1、原料:面粉1.5千克,老面500克。配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克。调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。2、用面粉,加入猪油,混合调制成稀酥面;用面粉,加入老面揉匀发酵。3、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐腌一下, 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合, 加入盐、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。4、将酵面加碱中和揉匀后, 放在面板上摊
1、是用的鲈鱼。2、材料:鲈鱼1尾,金华火腿1块,泡发干香菇5朵,葱3根,威化纸14张,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,香油1/2小匙3、做法:从鱼两侧将鱼肉切下,顺着鱼身斜刀切成宽约2公分的长方形鱼片,加入调味料抓匀腌渍,备用。4、火腿及香菇汆烫后冲冷也切成与鱼片大小相等的片,葱洗净后切成与鱼片等长的段,备用。5、桌面撒少许太白粉以防威化纸沾黏,在
1、洗好米,先泡一晚。其次把番茄和火腿切小一点,准备好焖烧杯。2、将米、火腿、番茄放进焖烧杯里面,加入100℃的水,盖上盖子焖5分钟。3、5分钟后,把水倒掉,再加100℃的水,这时的水应该是在水位线上,焖烧杯说明书上是有说明水位线的位置的),记得加上一点油和盐哦!4、等待3-5小时焖烧杯做的米粥就可以吃、。
1、食用材料:吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。2、做法:油锅放鸡蛋,翻面煎至金黄取出,放吐司片,煎至两面金黄后取出。3、吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿抹沙拉。合上吐司,切开后即可。
1、选择适合自己口味的方便面一包,准备好鸡蛋和火腿肠。2、火腿肠剥开,切成薄片。3、汤锅中放入清水大火烧开,放入方便面调料,芝麻酱用温水稀释,倒入锅中。4、鸡蛋磕开打入汤锅中煮,最后放入火腿片。5、鸡蛋液煮至变白,放入方便面块温火煮开。6、等面块吸饱水分煮熟后关火。7、盛出后就可食用了。
1、食材:剩米饭适量、鸡蛋适量、葱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、玉米适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蒜蓉辣酱适量、火腿适量。2、锅烧油,放入葱花炒香,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒,火腿丁,翻炒均匀。3、然后放入剩米饭,加入少许盐,鸡精,翻炒均匀。4、然后把炒好的米饭倒入碗中,备用。5、准备两个鸡蛋加入少许盐,淀粉,少许清水,用筷子搅拌均匀。6、锅中刷一点油,把鸡蛋液倒入锅中,摊成一个鸡蛋饼。7、把
1、红萝卜去皮、火腿肠切丁备用,锅中倒水,水开下青豆煮2分钟,再下玉米粒和红萝卜丁煮2分钟,捞出备用。2、锅中放油,五成热时倒入青豆、红萝卜丁及玉米粒翻炒2分钟,加盐翻炒均匀。2、倒火腿丁翻炒1分钟,出锅装盘即可了。
1、先是处理甲鱼,把肚子剖开,洗干净。2、把香菇浸泡一小时,并洗干净。3、把洗干净的甲鱼切成小块。4、甲鱼要先放在热水里烧一下,把泡沫泡出来。5、把生姜等调料放入油锅里。6、倒入甲鱼翻炒。7、翻炒五分钟后,加入绍酒和清水。8、把火腿肉切成小片。9、把香菇、火腿肉片、笋片全部放入锅里烧。10、大火烧15分钟后,转为小火慢炖,等到肉炖熟了即可。
1、将火腿切片,酸菜切好。2、锅内放热油,下辣白菜炒熟。3、锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。4、另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。5、煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
1、洋葱去皮,洗净,切细丝,放入碗中,撒盐,腌制5分钟后,挤出水分备用。2、胡萝卜:洗净切丝。黄瓜:洗净切丝。火腿:洗净切丝。芦笋:切方便入口大小。3、配料:橄榄油、酸奶、酱油、黑胡椒碎、海盐、熟鸡蛋切块。4、锅中放水,水沸加入一小勺盐,按通心粉背面要求的时间煮熟通心粉。在快熟时可放入胡萝卜和芦笋,一起做一个焯水。 煮好的通心粉、胡萝卜、芦笋沥干水分后,倒入橄榄油,搅拌均匀。5、加入黄瓜丝、火腿丝
1、食材:馒头自发粉300克、糖10克、玉米油20克、鸡蛋1个、盐2克、小火腿2根。2、把馒头自发粉300克,鸡蛋1个,糖10克,玉米,油20克,盐2克这些材料收放一切,加温水和面,大约加110克左右的温水,和好的面团静置几分钟,再揉光滑。3、根据自己所要做的大小分份,我分了四份,每一份面剂子先搓成长条造型。4、擀成扁的条状,一头放入一块火腿卷起。5、一直卷到最后,在接头处可以涂点水,这样粘的比较
1、做寿司不是必须放寿司醋,可以用苹果醋代替。2、做法如下:主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g3、辅料:苹果醋一小碗,鸡精2g,盐5g,烤紫菜五张4、将火腿切成宽一厘米的段。5、将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。6、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。7、新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量
1、玉米炒蛋好吃又简单。2、食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。3、胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出沥干水;4、蛋打散,加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;5、热锅内注油,倒入蛋液,见其凝固时盛出;再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块,加盐炒匀即可。
1、锅中下入丸子,土豆片,鸭血,木耳,海带丝,金针菇,豆皮,西兰花,魔芋丝,虾肚丝,火腿煮熟备用。 2、锅中倒入红油,葱姜爆香。 3、加入辣椒花椒,郫县豆瓣儿酱,纯净水一勺,盐适量,酱油两勺,蚝油两勺。 4、最后放入刚才煮好的菜品即可。
1、准备白吐司3片,火腿1片,生菜1片,芝士1片,鸡蛋1个,千岛酱20克,糖10克,油10ml,水20ml。2、鸡蛋打液加适量糖,吐司切去四边,芝士、火腿切片。在200克吐司片上放50克芝士片,再放100克火腿片。3、抹上20克酱,再盖上一片吐司,放上煎好的蛋,放上生菜。最后盖一片面包,沿对角线切开即可。