1、食材:胡萝卜半根量、青椒四分之一个、粉丝少量、干黄花六七粒、木耳四五朵、洋葱一点、葱花蒜末炝锅用、西葫芦两片、鸡粉,十三香微量。2、做法:泡发黄花,木耳,粉丝泡发,菜切丝。3、油热放葱花炝锅,先下胡萝卜,炒至软。4、依次,放西葫芦,黄花,木耳,盖锅盖。放点鸡粉,十三香调味,微量。5、出锅前,放蒜末,青椒,洋葱。
1、将鸡脯肉剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出。2、黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。3、本方补益五脏,适用于脾胃虚弱之症,尤宜老年人,有健身益寿,抗衰老之功;银耳可提高人体的
1、食材:大米适量、香菇六七个、胡萝卜一根、玉米一根、生抽适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、香肠一根。2、将大米洗好放入电饭锅,胡萝卜切丁,香肠切片,香菇切丁备用。3、在锅中加入适量生抽,蚝油,盐,胡椒粉等,4、将玉米平铺在大米上。5、将剩下的胡萝卜,香菇等一并放入。6、最后放入香肠。7、所有食材放好后,中间放入西红柿。8、盖上锅盖,蒸一下,最后就大功告成啦。
1、将要泡制的蔬菜(包菜、胡萝卜、红尖椒等)洗干净,切成大块。2、准备一个泡菜坛子,将坛子里放入半坛子自来水,将洗干净的蔬菜放入坛子中,将密封槽中加入水,盖上盖子。3、然后,待一天至两天,用筷子将坛子里的蔬菜上下翻一翻,里面的水一定要淹没蔬菜。4、冬季一般是泡制5~7天,可捞出食用,春秋季一般是泡制4~5天,夏季一般是泡制2~3天。5、泡菜可以随吃随取,续入新的蔬菜进行泡制,每次续入新菜后一定要将
1、提高机体免疫力作用:萝卜苗含丰富多彩的维他命C和营养元素锌,有利于提高机体的免疫力作用,提升抗病性工作能力。2、促进消化:萝卜苗中的芥子油能推动肠胃肠蠕动,提升胃口,促进消化。3、协助营养元素的消化吸收:萝卜苗中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪,使之获得充足的消化吸收。4、抗癌防癌:萝卜苗带有木质纤维素,能提升巨噬细胞的魅力,吞食肿瘤细胞。除此之外,萝卜苗含有的多种多样酶,能溶解致癌
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁,米饭加老抽。2、将米饭和老抽搅拌均匀,鸡蛋打散。3、锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用。4、锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。5、倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀。6、倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可。
1、花生米浸泡8小时后,加盐、花椒、大料煮至断生备用。2、黄瓜洗净一切为四,再切成丁。3、鸡蛋干切丁。4、胡萝卜切丁。5、锅内加水烧开,倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。6、加入老抽、香醋。7、盐、糖和香油拌匀即可食用。
1、主料:米饭2小碗,洋葱1/4个,角瓜1小块,香菇4个,胡萝卜1小块,豆芽1小碗,菠菜2根,鸡蛋1个。2、辅料:盐1茶匙,香油2茶匙,韩国辣酱1勺。3、洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝。菠菜切段,豆芽摘掉根部。4、水烧热,放入一勺盐,将豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟,洋葱炒熟放一旁备用。5、准备一个石锅,锅里刷上少许的香油,小火烧热后放入米饭。6、然后将所有的菜铺到米饭上。7、另起个煎锅,
1、蒸锅加水,细面条放笼屉上,水开蒸20分钟左右。2、盆中放入盐,鸡精,备用。3、锅中加油小火,放入花椒,炒出香味,捞出花椒。4、将炒过花椒的热油倒入放了盐和鸡精的盆中,加入适量生抽和水。5、将蒸好的面条放到调料水里,拌匀。6、将土豆、豆角、芹菜切条,胡萝卜、莲花白切丝,备用。7、锅中加油烧热,放入土豆条翻炒。8、土豆条炸成金黄色,捞出备用。9、锅中放入豆角、芹菜、胡萝卜、莲花白翻炒。10、菜基本
1、胡萝卜,莴苣洗净刨丝,豆芽洗净备用。洋葱切丁,大蒜生姜切好备用。2、牛油取适量放入热锅中融化,放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味,加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。3、加盐,酱油,胡椒等调料,可以根据个人口味加入其它调料都可以。4、最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。5、需要注意的是牛油炒面要趁热吃。
1、黄瓜洗净切成细丝。2、胡萝卜洗净切成细丝。3、火腿肠切成细丝。4、黄瓜丝、胡萝卜丝和火腿丝一起放入大碗里。5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。6、最后放入少许生抽,香醋,鸡精,香油,盐,白糖拌匀即可。7、爽口三丝属于湘菜系中的特色菜,由黄瓜、红萝卜、竹笋切丝或火腿丝,经过汤煮凉拌而成,非常适合夏季天气炎热进食。
1、用一半温水把酵母完全化开,倒入面粉搅拌,再把剩下的水一点点加入,还有一点水时,加入糖和瓜子油,继续按揉,直至揉成一个光滑的面团。2、放在温暖处醒发1小时,这时开始做馅。鸡蛋中加少许盐和黑胡椒粉,打散,油热后下锅,快速用筷子划散成均匀的小块,盛出备用。胡萝卜切成2mm厚的圆片,下入开水中焯烫只熟,开水中也要加少许盐和食用油。煮熟后捞出,过一下凉水,再剁成2-3mm的碎末。白菜和小油菜取叶子部分,
1、食材:肉馅、胡萝卜、香菇、黄瓜、水淀粉、老抽、盐、生抽。2、肉馅,炸成四个大丸子,四个丸子放入锅内,蒸四十分钟左右,丸子要求蒸透。3、香菇,胡萝卜,黄瓜切小段备用。4、取炒锅,将蒸丸子的碗内的原汤倒入锅内。香菇,胡萝卜,黄瓜段倒入汤中。5、汤烧开,加入一些味精,一点点糖调味。6、丸子上撒上香菜。芡汁淋在丸子上即可。
1、胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末,炒锅少许油,鸡蛋打散下锅。2、中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用。3、锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生,再加玉米粒翻炒。4、米饭打散下锅,一直不停的翻炒,如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点。5、炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快
1、主料:米粉120g、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黑椒肠3条、油10g、酱油15ml、葱1颗。2、将所有的食材都先准备好了。3、先将米粉用冷水浸泡软了。4、将胡萝卜刨成丝,将黑椒肠切成细长的条状,将鸡蛋煎成蛋饼之后,切成丝,葱切成段。5、热油锅,将黑椒肠倒入煸炒几下,等到外表稍微带有金黄色就可以盛出来了。6、用油煸炒胡萝卜丝,然后洒水适量水,炒软了,盛起来,备用。7、热油锅,将泡软的米粉倒入,炒到干身
1、白萝卜去皮擦丝,加入盐腌制20分钟,然后加准备好的40克白糖到胡萝卜泥当中,并用汤勺将其搅拌均匀。2、挤出萝卜中的水分,加入香菜末,腐乳块和面粉搅拌均匀,如果太干就加入少量清水。3、抓起适量萝卜团团成丸子。4、放入锅中大火烧开转中小火蒸15分钟即可。
1、红枣,从临床上来说,红枣是一种传统的补气血的良好食材,一旦人体出现气血不足的情况,就可以每天吃一些红枣来进行滋补,食用的时候既能够生吃,也可以进行煲汤。2、红豆,红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。3、桂圆,桂圆具有良好的补气血效果,是能够补充人体阳气和精气的良好食物。若是女性朋友平常出现体寒的现象,从而出现月经推迟和月经淤塞疼痛的情况时,都可以在月经
1、准备食材:芹菜5克,大米40克,鸡胸肉20克,铁棍山药20克,去皮的胡萝卜5克,浸泡好的香菇5克。2、鸡胸肉冷水下锅,放两片姜片,大火煮15分钟,煮熟后捞出。3、焯水的时候放姜片可以去腥。4、用清水冲洗干净。5、用清水冲洗可以把鸡胸肉表面的浮沫洗干净。6、洗净的鸡胸肉用手撕成细丝。7、鸡丝的粗细程度可以根据宝宝的咀嚼能力决定。8、奶锅中放入香菇和芹菜,焯水3分钟。9、蔬菜焯水可以去除大部分草酸
1、食材:花菜半颗、鱿鱼两条、胡萝卜适量、蒜头适量、小葱适量。2、花菜洗净切小块,鱿鱼洗净,去掉表面的一层皮,切成小圈,胡萝卜切丝,蒜头拍碎,小葱切成葱花。3、锅烧热放油,蒜头爆香,放胡萝卜丝、花菜大火翻炒1分钟,放鱿鱼圈,改中火翻炒1分钟,加水没过底部即可。4、加入少许盐巴、蚝油、料酒、白糖,2滴香醋,大火爆炒收汁,洒少许味精、葱花即可起锅装盘。5、一道花菜爆炒鱿鱼就制作完成了,既有鱿鱼的鲜美又
1、食材:面条300g、猪肉馅100g、土豆半个、豆腐干3块、洋葱适量、花生适量、胡萝卜适量、鸡汤2杯、姜2片、葱2棵、蒜5瓣、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、精盐适量、白糖适量、豆瓣酱适量。2、处理各种食材,胡萝卜,豆腐干,洋葱,土豆切丁。3、将猪肉放沸水中煮约30秒,再用冷水洗净备用。4、在锅里放少量油,用小火慢炒2分钟,待花生炸至金黄色,加入豆瓣酱翻炒,并放入洋葱,胡萝卜,豆腐干,葱姜蒜,翻