1、海带需要泡三个小时即可。2、海带食前不要长时间浸泡，浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。3、海带的泡发方法应是先蒸后泡，把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容易被碱性物质溶解，水煮时就能很快变软。
1、方法一：取一根筷子，把爬虾的尾部折一下，在缝隙里把筷子插进去，一直插到头，然后把两边的夹掰下去，再直接揭开就可以了，这个肉也是非常完整的。2、方法二：把虾头去掉，把爬虾翻过来，把小爪子都去掉，把皮掰开转一圈，肉很容易就取出了，并且肉食完整的，直接吃就可以了。
1、用料：活虾、手制姜酒、大蒜、葱、菜籽油、生抽、盐、鸡精、白糖。2、热锅后倒入菜籽油（可由其他油代替，炒海鲜菜籽油更合适）。3、锅里冒烟表明菜籽油熟了，这时加大蒜爆香，倒入活虾翻炒一会，加入一大汤勺姜酒，继续翻炒入味。4、加适量生抽、料酒、盐和白糖。5、虾很容易熟，色泽渐黄便可起锅。
1、吊带连衣短裙。对自己穿长裙没有自信的女孩子就多多选择短裙吧，现在天气炎热，吊带裙不仅穿起来凉快，更能露出女孩子精致的锁骨与香肩，绝对是夏季出游约会必备。不过要注意穿吊带裙一定要注意内衣肩带哦，准备透明肩带是最简便的方法。2、T恤裙。T恤裙是很多女孩子夏季特别喜欢的款式，在T恤里穿一条短裤可以营造下半身失踪的效果，而且穿体恤气质风格很容易改造，可以说是可以可爱，也可以御姐，完全看自己选择的体恤款
1、将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。2、维生素C是水溶性维生素，在空气中很容易挥发，因此柠檬汁最好现榨现喝。3、柠檬汁把口封紧放入冰箱，可以保存3天左右。4、切开的柠檬放置在常温环境中，大概可以存放2天。
1、绒面鞋一般不需要清洗的，因为清洗很容易对绒面的绒造成损坏。一般脏了之后用毛刷就可以刷干净。 刷的时候记住要向同一个方向刷。2、如果是粘上了手拈不掉的硬物，比如说胶水什么的，就可以拿砂纸来轻轻纱，或者用稍微硬毛一点的刷子刷一刷。3、如果是滴上了墨水等，就需要买同色的鞋粉涂在上面了。一般要是比较脏的，用刷子刷不干净的时候，推荐用鞋粉。4、如果你觉得买鞋粉比较麻烦，而鞋子上面又没有沾墨水一类的，那就
1、没有切开的南瓜可以在干燥处放置一年左右，潮湿处则最多放置三个月。切开的南瓜很容易变质，最多只能保存1-2天，密封保存后可以保存一周左右。2、一般南瓜放置在阴凉处可长达1月因为含有总不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的70%以上，其中主要为亚油酸,存放的时候，要将南瓜的瓜柄朝上放；如果瓜柄朝下的话，南瓜会腐烂得很快。
1、其实想要做出不碎嫩滑有弹性的鱼片，就要用新鲜的鱼，当天宰杀的最好了。尽量不要用冻鱼的，很容易碎。2、再有，想要吃大口的鱼片，对鱼的品种的选择也很重要，太小太瘦的鱼不行，根本剔不出肉，最好的就是黑鱼，肉厚且紧致，而且刺儿还少，这样的鱼片出来的片就非常棒了，俗称出肉率高。3、只要是新鲜鱼剔的鱼片，做起来就方便多了，用蛋清和淀粉抓匀，在油中过一下，滑至九成熟捞出来，再放其它辅料快速炒一下就成了。要记
1、正常情况下，冰箱除霜后，用布擦干就可以通电。如果冰箱内部水分过多，需要稍微晾干再通电。一般通电2个小时，等箱内温度降下来，再把食物放进去。不然食物越放越多，冰箱内冷气不循环，食物储存效果就会变差。2、如果想要快一点的化霜，可用一点温水往冰层上直接浇灌，或者用电风扇或电吹风对冰箱内部进行吹风，加快霜层融化。这样冰很容易成块脱落掉下，并用抹布抹去室内积有的水分（注意各个地方都得抹干净，防止再结冰）
1、腐竹一般需要煮两三分钟即可，在南方，腐竹比较鲜嫩，所以腐竹汤很容易煮熟，同时由于南方人喜欢吃酥软香脆的食物，所以腐竹汤一般煮到熟了即可，所以一般来说在南方腐竹汤煮两三分钟最好。2、腐竹一般炖七八分钟，因为在中部地区腐竹的肉比较松老，而中部地区喜欢有稍微成熟的食物类产品，而腐竹的价值又比较高，对人体也有很好的作用，不能产生浪费，所以腐竹一般炖七八分钟来吃，腐竹的香味得到充分的发展。
1、室内储存：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，可以把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，可以放在透气的木板箱内保存。2、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满
1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。3、洗干净的川贝母也不要马上吃，务必再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭川贝母表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，
1、给猫咪量体温一般有两种方法。一种是使用红外测温仪，另外一种是使用水银温度计测量肛温。第一种的使用比较简单，方便。但在使用水银温度计的时候主人就需要注意了。2、因为猫咪比较敏感，在测量肛温的时候猫咪很容易因为紧张导致肛门紧闭。这个时候主人需要温柔的安抚猫咪，让猫咪放松戒备，在插入时要缓慢旋转的进入肛门。
1、绿豆粥在冰箱可以放1-2天。最好不要超过2天，否则很容易变质，营养物质也会流失。2、可以通过闻味道来判断绿豆粥是否变质，如果有酸味或者其他异味，就说明已经变质。3、或是把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，如果太清澈或者异常粘稠，那肯定是变质了。
1、大象摆件不宜对着窗户。如果家里有大象摆件的话，则有注意大象摆件不能对着窗户，因为大象是招财的吉祥物，而对着窗户的话，则会将家里的财运吹散。2、不宜对着卧室门。在摆放大象摆件的时候，要注意不要让大象摆件对着卧室门，否则很容易使人生病。3、摆放在办公室。将大象摆件摆放到办公室内，则表部门人员将会齐心协力，团队将会更急团结，而且公司的生意也会变好。
1、方法一，把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。2、方法二.把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。3、方法三.水泡法，用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整。大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）。2、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。3、啤酒和白酒去糊锅底，如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
1、我们日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物不利于吸收，一般食物中铁的吸收率仅在1%至22%，所以很容易由于铁摄入不足而引起铁缺乏性疾病。尤如以下几种食物含铁量每一百克食物含铁量较高，动物血含铁量最高，约340毫克，吸收率也最高为10%至76%。猪牛肝，猪肝含铁25毫克，牛肝含九毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高致7%，蛋黄含铁量较高，占吸收率仅百分之三。2、其他含铁较高的
1、取出10克干蒲公英，500毫升水备用。2、冲洗干蒲公英，最好找个滤网挡着倒水，以免水冲走蒲公英碎，因为晒干的蒲公英叶子很容易成碎片。如果是从药店买的干蒲公英，最好多冲洗几遍，因为大批量的制干过程中怕招粉尘，洗净待用。3、把洗净的干蒲公英放入锅中，加入准备好的500毫升水待开火煮，最好是选用陶瓷锅。没时间煮蒲公英水的也可以用刚烧开的水冲泡，只是得多泡一会，泡的比煮的效果稍差些。4、点火煮开后，转
