1、准备蒜末5克，洋葱100克切块，猪瘦肉200克切片。2、碗中倒入猪肉片，倒入生抽5克，淀粉5克、倒入蒜末拌匀，腌制20分钟。3、起锅放入油5毫升，倒入猪肉片翻炒至变色。4、倒入老抽1克，生抽克1克，翻炒均匀后倒入洋葱。5、加入盐1克，翻炒均匀即可出锅。
1、准备好制作山楂罐头需要的材料，包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。2、我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、浸泡完之后将山楂取出，用筷子或者笔盖去除山楂的内核。4、准备一口锅，往锅中倒入一碗水，放入白糖100克和冰糖50克，开火熬煮。5、熬制糖水直至稍微粘稠状态，大约需要十几分钟。6、熬煮好了之后，将山楂倒入锅中，开中火煮五分钟即可。7、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏
1、准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。2、姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入羊头肉一起翻炒。3、加入煮羊头的原汤，大火煮至汤呈乳白色时，加盐和鸡精。切好的香菜置于汤盆，出锅装盘即可。
1、棉质风衣放入洗衣机当中清洗或者是用手搓洗，但是不能够用搓衣板，会导致风衣变形。洗过后更不能用力来拧它，出现褶皱之后就会影响美观性，洗过之后再漂洗干净。洗风衣的时候要轻柔的来洗，不然会损坏风衣。当风衣上面出现霉点时，应该先放在阳光底下晒一段时间，干了之后再用刷子把霉的地方刷掉就可以了。2、如果是皮的风衣，准备温水放入洗涤剂，再把风衣放进去泡十五分钟左右用手轻轻的擦洗风衣。对于比较脏的地方，要用比
1、棒子骨洗净备用。2、葱切段，蒜切片，姜切片，八角掰成瓣，桂皮掰小块，香叶适量备用。3、锅中放入适量水，放入棒子骨，大火烧开。4、撇去浮沫，除去血水，捞出棒子骨备用。5、炒锅烧热，放入底油，温热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶煸香。6、煸香后放入适量水（足以没过棒子骨的量）。7、放入适量生抽。8、放入适量老抽。9、盖上盖大火烧开后，在煮5分钟，让葱姜蒜等出味。10、放入棒子骨。11、大火烧开煮
1、准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。2、姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入羊头肉一起翻炒。3、加入煮羊头的原汤，大火煮至汤呈乳白色时，加盐和鸡精。4、切好的香菜置于汤盆，出锅装盘即可。5、美味的羊头鱼汤就做好啦！
1、先用盐、醋少许去掉猪肠子上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物。2、然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右。3、最后用清水漂洗干净。还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，不仅能迅速洗去猪肠子的异味，还能清洗的更干净。4、面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净。
1、准备食材：大蒜，孜然，食用油，食用盐。2、大蒜去皮洗净晾干水分，油温三成热，倒入蒜瓣，中火炸制。3、炸制蒜瓣焦黄捞出控油备用。4、锅内留底油，记得一定要小火。5、放入烧烤料，孜然粉、辣椒粉、花椒粉小火炒香。6、倒入炸制好的蒜瓣，炒匀后即可出锅。
1、配料有:橄榄280克、白糖适量、蜂蜜适量、盐适量。 2、第一步把准备好的橄榄用清水洗净,沥干水分。 3、然后放入盐,用手抓匀,静置半小时。 4、放入白糖,蜂蜜拌匀,静置2小时。5、接着放入冰箱,冷冻6小时。 6、取出,解冻即属可食用。
1、材料：人参一根，枸杞10g，50度白酒，密封容器。2、将人参放入密封容器中。3、接着往密封容器中放入10g枸杞。4、最后往密封容器中倒入适量的白酒。5、盖上密封容器的盖子。6、人参酒已经泡制完成，20-30天后即可饮用。
1、主料：白萝卜250g、柿子椒50g。2、调料：食盐适量、醋适量、白糖适量。3、买一根大白萝卜，切薄片。4、切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿。食盐抛均匀了，然后把萝卜片放置10分钟。5、准备好干红辣椒，也可以在市场买现成的辣椒粉。6、开始调制酸水。碗里放适量的白醋，放入切好的红辣椒，然后加入适量的白糖。7、把待用的萝卜片放入调制好的酸水中，
1、将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包(花椒，八角，小茴香)。2、调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟。如果用普通锅，需要煮1个小时。3、然后在蜂蜜中加入少量的清水稍微搅拌均匀一下。4、然后在烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度差不多。5、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉(如果羊腿不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐)。放入烤箱
1、木薯粉 适量、紫薯 300克、红薯 250克、芋头 300克、蜜豆 适量、白糖 适量、水 适量、木瓜 少量、牛奶 适量、薏米 少量、红豆 少量。2、先将食材（红薯、芋头、紫薯）去皮，切小块放入盘中。 3、放锅蒸至熟透， 4、把熟透的红薯，芋头，紫薯压成泥。 5、最重要的步骤：芋头与木薯粉比例是2:1,红薯与木薯粉比例是1:1，这个可以边合再边加木薯粉，紫薯与木薯粉比例是1：2的。实践出的结果是
1、首先将紫菜取出来待用。2、接下来取出一个漏斗，将紫菜放入到漏斗中即可。3、下面将漏勺放在水龙头下慢慢地清洗即可。4、接下来用手搅拌清洗即可，搅拌的时候一定要轻轻地。5、最后紫菜就清洗干净了。
1、牛肉丸手工做出来已经煮过一次了，所以煮几分钟就可以出锅，只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟。2、丸子放入冷水煮，水开5-8分钟起锅即可，此时口感最佳。不能煮老了，不然丸子就没那么弹了。
1、梨洗净，去皮，然后用粽子把梨揉成梨花和果汁。2、把姜皮切成细丝。酸枣洗净，沥干水分，取出核。3、姜削皮切三。煮沸时间随个人喜好而增加或减少。成薄片。酸枣洗净，沥干水分，取出果核。4、用勺子把汤锅里煮好的梨花和枣子拿出来，用勺子挤出更多的梨汁。梨渣和枣的过滤。5、把蜂蜜放入煮梨酱中，搅拌均匀，放入密封罐中，随喝随取。6、饮用时，取1-2匙秋梨酱，用温开水冲洗。
1、用料：北豆腐、食用油。2、把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以,有一定的厚度才可以炸起泡,在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。3、锅内放油，油量大概超过1㎝厚度，这样放入豆腐后就可以没过豆腐。中小火，五成油温放入豆腐。大概就是放入豆腐时周边有一点小泡，一直中小火慢炸。4、基本上等一面变成微黄就翻面！炸到豆腐起泡鼓起来，颜色金黄，香味飘出就
1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒.2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味。4、加入五花肉一起煸炒。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐。7、翻炒均匀，让每块肉都上色。8、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大
1、食材：鱿鱼圈，五香粉，孜然粉，食盐，面粉或淀粉，鸡蛋两枚，面包糠。2、首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后，撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。3、往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉，孜然粉，盐腌15-20分钟，用来入味儿。4、准备一个盘子和碗，分别放淀粉，面包糠，鸡蛋，鸡蛋打散，备用。5、将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉，然后放入蛋液里，裹好蛋液，放面包糠里，裹好后，放盘子里。全部裹完，静置15
1、好的米饭（冷）用水洗成一粒一粒的，然后沥干水分放在太阳底下晒干。2、锅里放适量的油烧热，油的量可以适当调整。3、油热之后放入晒好的米，然后调小火，炸至成白色就可以捞出了 注意：第二次炸的时候就要把火调至中火把油烧热，然后放米炸后关小火，这样炸出来的米就很酥脆的。4、全部炸完后锅里放糖，炒成焦糖色，这里一般中火或小火就行，火太大糖容易变黑。5、焦糖炒好后放入炸好的米，搅拌上色。
