1、取一碗冷饭，开水泡五分钟，倒去水，放进砂锅，高汤也倒进去，高汤不够的话加一点点水，液面没过冷饭一寸（约3cm）即可。2、香菇事先泡发，洗净切丝，小青菜切碎，鲜肉或者火腿肠切丁，起油锅把以上几样稍微炒一下，肉变色青菜瘪下去即可，盛出来，炒菜的油弃之。3、把炒好的配料放入砂锅与泡饭同煮，开锅后放入盐调味，如果喜欢猪油的香味可以加点进去，喜欢清淡的可以不加猪油。
1、将鸡爪剪去指甲，清水洗净鸡爪。2、将鸡爪焯水，就是烫一烫，捞出备用。3、锅中加油，再加两勺白糖，炒出糖色。4、糖色炒好了加点水，倒入鸡爪。5、加入两勺老抽，一勺盐。6、再加入生姜，桂皮，香叶，八角。7、倒入一瓶啤酒。8、加水没过鸡爪，大火煮。9、大火收汁后就可以出锅了。
1、猪心洗净，用水泡20分钟，切片放入碗里，用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会。2、然后入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水，多放点水，汤不错。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可，出锅洒点胡椒粉。
1、小蜜橘7个，剥好，把橘子捣烂一点，这样煮的时候比较容易煮出汁。2、红茶泡好（大约600ml），然后把红茶和橘子倒进锅里（可以丢两片橘子皮），注意煮的时候盖上锅盖，防止水被煮干。3、先大火煮至沸腾，再小火煮25-30分钟，中途可以用勺子轻轻捣一下橘子4、用勺子舀一点水，呈橘黄色且较浓稠，橘子茶就好了。
1、食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜。2、先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去，羊腿捞出。3、再坐火上一锅水，放进去羊腿，萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒，大料，干辣椒在锅里，盖上锅盖，小火炖一个小时左右，这时候再放盐，胡椒，味精，再炖个10多分钟，就好了。
1、牛肉去筋切片。2、取一小碗加入生粉和一点水，盐，麻油拌匀。3、加入一个打散的鸡蛋和酒。4、倒入牛肉里。5、再撒上胡椒粉。拌均放冰箱腌半小时。6、锅下宽油，爆香姜蒜。7、下牛肉翻炒。8、加入糖和蚝油。炒到牛肉见不到血色就可以了。
1、用料：四季豆，蒜一瓣，干辣椒两个，盐，鸡精。2、把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。3、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。4、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅即可。
1、用料：鸡翅12个、奥尔良鸡翅粉1袋、食用油1勺、料酒2勺、生抽2勺。2、做法：（1）将鸡翅放在有水的盆里泡30分钟左右，洗净捞出，沥干水分或者用厨房纸擦干。（2）倒入料酒、生抽、食用油搅拌均匀，再倒入一整袋奥尔良鸡翅粉抓匀，太干的话可以加点水，再抓均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上方便入味。（3）烤箱200℃，烤20-30分钟。具体时间根据自己家里的烤箱决定。（4）装盘，开吃。
1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。加锅盖烧至水开（高压过的气孔开始喷气出来）。2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。3、保持5-7分钟左右。关火。闷至能打开盖为止。
1、花烛分株一般选在春秋季。适当松土后，将植株从花盆中取出，将它的侧芽从母株上分离，上面要保留两个根系。2、之后准备泥炭土、珍珠岩和椰糠作为基质，将侧芽放入新花盆中栽种。上盆后不要立刻浇水，先给叶子喷点水，几天后再进行浇灌。
1、橘子全部扒皮，并且把橘子络都去除干净，然后将橘子瓣放入锅里。2、加冰糖，加水。冰糖，量按个人口味添加。水，没过橘子就可以，如果喜欢喝汤汁，可以多加点水，稍微凉一下，倒入容器里。3、开锅后煮半小时，就可以了。
1、多肉植株间别太拥挤，这点很重要。看过那种重重叠叠挤在一起的多肉植物组盆，美观是美观了，但完全忽略了人家的生长空间。如此拥挤的环境下，既不利于通风，又不利于生长，所以，组盆要根据盆器的大小，所选品种一定不能过多。2、选择习性相同的放在一起最好，但如果为了审美考虑组合一起，却发现有的品种喜欢多一点水，而有的植物喜欢少一点水，分开来点水就可以了。这里说的是“点”，不是“浇”。
1、食材：田蟹2只，红糖适量，老酒适量。2、首先，倒入老酒（一般的料酒）也可以，倒入适量，然后加点水，放入姜丝。3、然后，放入田蟹，可以直接煮，也可以放久一点。倒入红糖，甜就行了。4、最后，煮10分钟左右就可以出锅啦！
1、小鱼洗净，去鳞摘内脏，农家酱和豆瓣酱混匀，葱姜切碎；2、锅内油烧热，下入酱煸炒；3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒；4、加入一点水，下入小鱼开始炖；5、用铲子轻轻翻起小鱼，别让糊底，并加入鸡精；6、酱汁收干，关火。
1、把桔子皮去掉，然后再把核和内皮也去掉，只取果肉。2、取出的果肉加一点点水，麦芽糖备好。3、将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。4、大火煮开，再转小火熬煮。5、熬煮至浓稠即可。6、用瓶把果肉装起，待凉后放冰箱保存即可。
1、调醋汁，锅中加一点水，放入白糖，多一点，味道才浓，加一点点酱油调味，最后加入香醋和干辣椒丝，放凉。味道跟糖醋排骨差不多就可以了。2、水煮开，加一勺盐，放入毛豆煮熟，不要太熟，否则不脆。煮熟的毛豆滤去水份，在醋汁中浸泡一会儿入味即可。
1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁。 2、锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后。3、放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟。 4、盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放入热油里炸香后浇在香干上即可。
1、香菇和木耳提前泡发，木耳切片。2、里脊切片上浆备用。3、锅中放油勺热，放入肉片滑散。4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。5、加入香菇、木耳煸炒均匀。6、放入一点点水炒至汤汁收干。7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
1、材料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。2、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。4、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
1、在养护的时候要根据盆土状况进行浇水，如果是使用腐叶土加上碎瓦片或者河沙养护的植株，要进行干养，不要浇水太多。2、如果使用纯颗粒基质栽培的植株可以多浇点水。在养护的时候不要低于10度就能正常生长，保证光照充足，夏季要进行遮阴。
