1、将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀。2、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀。将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的
1、准备一块南瓜,削皮备用。2、把南瓜切成条上锅蒸熟。3、然后把南瓜放入保鲜袋里。4、用檊面棍把包好的南瓜弄烂,不要有块。5、锅中放入热水,用一个无水无油的容器放入黄油,放在水上面溶化。6、然后加入鸡蛋,白糖。7、用打蛋器开始搅拌至起泡。8、准备一碗低筋面粉,大概200克左右加入蛋液中。9、揉成团,放置20分钟左右,让和的面变滋润。10、把面团放在案板上擀成薄厚均匀的片。11、用饼干模具切成各种形
1、盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。2、用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。3、100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。4、蛋糕磨具刷油,倒入准备好的蛋液,七八分满即可。5、把磨具在桌子上轻轻震动几下,赶出里面的气泡。6、磨具放入烤箱中烤制,烤制时间根据烤箱和磨具大小定。7、时间到,把烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾凉后脱模装盘。