1、泥鳅其实不破肚子也可以直接烧，只要在水里放点盐，等它自己把脏东西吐出来，就能直接烧，不过吃的时候需要小心，不要吃到肠子了。2、如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心，那就只能清理肠子了。3、首先把泥鳅晾干，这样好抓一点。4、然后你需要抓住它的头部，一般在鳃那一块，拇指和食指用力扣住。5、扣住后，就能用剪刀从上向下破肚子了。6、建议把大点的泥鳅破掉就好，小泥鳅破肚子难度太大了。
1、如果想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。2、可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，你就可以吃到反季节的正季青豆了。
1、盐水浸泡，这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法，首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡，一般的话要想吃到更干净的杨梅，最好是泡20～30分钟，这样就能除去杨梅中的寄生虫，吃到干净的杨梅。2、加生粉，要想吃到干净的杨梅，也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去，然后把杨梅放在水中清洗，最好是用什么东西来搅拌一下，就能看到脏的小虫子被清出来了，然后
