1、材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。2、把西红柿和鸡蛋清洗干净，去掉蒂部，切成块。3、鸡蛋加点盐打散。4、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。5、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。6、西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。7、放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火即可。
1、食材：鲈鱼适量、生姜少许、葱少许。2、首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用。生姜切片备用。3、将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼。4、然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴。5、然后，盖上锅盖煮一会儿，5分钟后，打开锅盖开水变白即可。6、打开锅盖后，再煮一会儿，可以用筷子试试鱼肉熟了没有，再加入点葱，加入味精即可起锅。
1、小鱼洗净，去鳞摘内脏，农家酱和豆瓣酱混匀，葱姜切碎；2、锅内油烧热，下入酱煸炒；3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒；4、加入一点水，下入小鱼开始炖；5、用铲子轻轻翻起小鱼，别让糊底，并加入鸡精；6、酱汁收干，关火。
1、食用材料：羊杂150克、洋葱 10克、尖椒 10克、朝天椒 2克、花椒 2克、大料 2克、葱 6克、姜4克、蒜6克、蚝油 8克、油 6克。2、锅里倒入油，放入花椒、大料爆香。3、然后放入之前准备好的羊杂，用铲子进行翻炒。4、接着加入切好的葱、姜、蒜，用铲子翻炒，翻炒均匀。5、然后放入准备好的洋葱、尖椒不断翻炒。6、最后加入朝天椒和蚝油，继续翻炒均匀。7、翻炒均匀后即可出锅装盘。
1、先把准备好的螃蟹洗净放入盘中。 2、然后使用菜刀把螃蟹切好，放入盘中。 3、碗中加入准备好的面粉和凉开水，用筷子搅成面糊。 4、锅中放入适量的油，中火烧热，加入准备好的葱、姜、蒜爆香。 5、然后往锅内倒入准备好的水、螃蟹、毛豆、面糊、生抽、盐还有糖，用铲子快速翻炒均匀。 6、翻炒均匀后盛入盆中，撒上准备好的胡椒粉，这样蟹酱就做好了。
1、生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大炒锅，看自己炒的量大小！2、将火打开之后，瓜子放入锅中！3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部烧糊！4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物，不断搅拌，翻滚！5、翻炒一阵之后，能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了，这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下，等瓜子凉了就可以食用了！
1、首先，把买来的新鲜红薯洗干净沥干水分。2、然后再把红薯切成一个个薄片，厚度在0.5厘米左右。薄了容易熟。3、现在把电饼铛通电。然后放入切好的红薯，盖上盖子。中火开始烤。因为电饼铛不粘锅所以不用加入油。产生的水蒸气可以加速把红薯蒸熟。4、烤好一面开始用木铲子翻向另一面，注意不要烫到手。要溜着底铲才不会让红薯分层粘在锅底上。5、两面烤熟就可以开始，一道绿色环保零油脂的美味养生小吃就诞生。
1、食材：山芋。2、先将山芋清用水清洗，去除外皮上粘的泥土，然后晾干表面的水分。3、然后将洗净晾干的山芋切成薄厚均匀的红薯片，没有去皮，因为山芋片烤熟后会变得软糯，容易松散掉，带皮烤不仅会比较完整，还能烤出外焦里嫩的效果，而且剥皮儿吃更有吃烤山芋的感觉。4、电饼铛上下烤盘同时预热，然后将山芋片均匀码放到电饼铛里，盖上电饼铛盖子，烤4分钟。5、打开电饼铛用铲子给山芋片翻面再烤4分钟，翻面主要是为了避
1、先把西红柿切块，鸡蛋加盐打散。2、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。3、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。4、倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。
1、草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。3、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动 几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。4、将调好
1、首先堆雪人要先设计雪人的大小，如果下的雪不是很大，而且地面积雪的厚度不是很厚的话，就堆个小雪人，如果雪积得很厚的话，就可以堆个大雪人，总之我们根据积雪大小去堆雪人。2、拿好铲子，把地面的雪先铲好一堆，就是先堆个小山丘，作为雪人的身体，待堆了一堆之后，再慢慢做修复。3、做好雪人身体后，再做雪人的头部，另外在地面滚一个圆圆的雪球，尽量滚圆一些，这样会逼真一些。4、头部的雪球滚圆后，直接搬到雪人的身
