1、白萝卜去皮擦丝，加入盐腌制20分钟，挤出萝卜中的水分，加入香菜末，腐乳块和面粉搅拌均匀，如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜，白萝卜擦成丝剁碎，加入肉馅中加调味料拌均匀。2、揉成丸子，放入蒸锅，蒸15分钟，鲜嫩的萝卜肉丸蒸好了。
1、白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹壳剁成块状备用。2、滚一锅水，先放入白萝卜片煮10分钟，再放入螃蟹壳继续煮至汤滚后，以筛网筛入味噌，并加入味霖、酒和干贝粉拌煮均匀，再放入豆腐皮略微拌煮后，撒入葱花即可完成。
1、食材：白萝卜1根、鸡蛋1个。2、方法：（1）准备一个大白萝卜，洗净控干，不用去皮擦成丝，加入适量的盐淹出水分。（2）腌好的萝卜丝剁碎，加入提前泡好的粉条，加入葱姜末，再打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，最后在放上一点盐，搅拌均与成面糊状。（3）团成大小合适的丸子状，锅中放油，油温7成儿热，下锅炸，小火慢炸，炸至金黄出锅，外酥里嫩，非常好吃。
1.用料：白萝卜１个、面粉、鸡蛋２个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。2.白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。3.加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。4.捏成丸子，下油锅炸熟，７成热下丸子，中小火炸熟。
1、主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。2、调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。3、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；4、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；5、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；6、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；7、再撇去
1、白菜用盐腌制半小时，沥干水分。2、白萝卜切小块，把用盐腌制后的白菜切大块。3、大葱白色部分对半切开，再切小丁，绿色部分切成小段。小葱白色部分对半切开，然后切成3厘米长的小段。4、芹菜和芥蓝菜都切成3厘米长的段。5、姜和大蒜都切片，将适量糯米粉加水调汁，加入辣椒面，搅拌均匀，然后倒入白萝卜中，充分搅拌，若是有韩式甜酱可加入其中，若没有也没关系。6、加入切好的配菜，搅拌，最后加入腌制好的白菜，加料
1、牛肉筋500g，白萝卜一个，生姜一块，大蒜瓣两瓣，大葱一段，生抽适量，料酒适量，豆瓣酱适量，油适量，盐适量。2、准备好原材料。3、牛肉筋切成块。4、白萝卜切成滚刀块。5、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。6、锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出。7、锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐炒入味。8、加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽翻炒均匀。9、加入刚好没过材料的水大火烧开
1、梦到萝卜在长大，表示你未来的前程似锦，只要你肯努力，就一定能够有很大的收获，就像菜头一样有好采头。2、梦见白萝卜，吉兆，生活会幸福。3、创业的人梦见白萝卜，代表有财利可得，平顺如意。4、怀有身孕的人梦见白萝卜，预示生男，春占生女。
1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。3、锅中烧腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，放9勺醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6、将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。7、接着将控水好的萝卜条放入容器中
1、首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。2、红椒切段、香菜切段，萝卜片加4勺糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。3、盖保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟后，就完成了。4、生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。不管南方还是北方，腌白萝卜是最常见的开胃小菜。
1、食材：白萝卜1个，盐3勺，温开水1碗，辣椒粉适量。2、温开水放大碗里，加入盐水融化。3、白萝卜去皮，切成稍微厚一点的片，最后切成丝浸泡在盐水里。4、密封罐提前开水消毒，白萝卜、盐水一起倒入密封罐里密封好，2-3天就可以吃了。5、准备一个大盆，白萝卜捞出来放盆里，撒适量的辣椒粉，拌均匀即可。6、盐水萝卜做好了，特别清爽可口。
1、食材：白萝卜2根(约3-4斤)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根。2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。4、滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。5、最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进
1、滚刀块，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够将時间增加到30分钟上下。运用压力锅，能够 合理的减少時间。2、用煮锅或是炒菜锅来炖白萝卜，萝卜丁切完后，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够将時间增加到30分钟上下。
1、牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。2、青笋，茭白，白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用。3、姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形。4、炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片，葱，花椒，干辣椒，炒香并呈红色，放牛蛙肉，整蒜子，冰糖，炒酥，掺红汤，下味精，鸡精，胡椒粉，料酒，烧沸，出尽浮沫，倒入盛有青笋，茭白，白萝卜的火锅盆，上台即可。
1、饮服白萝卜汁，生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。2、花露水醒酒法，洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。3、吃大白菜心，取出大白菜心切丝，一个不够取俩，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒。
1、将白萝卜洗干净，去头去尾削干净。将青红椒也洗干净，去籽。2、将削干净的白萝卜从中间切成两半，分别切成2~3毫米厚的小片。将青红椒切成长条（约1厘米宽、3厘米长）。3、用一小盆装起来，撒上适量的盐（2小汤勺），搅拌均匀，放置半小时，腌出水后，将水空掉。4、再将切好的青红椒放入盆中。加白砂糖5小汤勺、再加红酒（半小碗）、加蜂蜜（两小汤勺）、再加醋半小碗（最好是白醋），搅拌均匀。5、腌制半天或一天，
1、先将羊肉洗净后切成肉泥。2、再将白萝卜洗净去皮，用削皮刀将萝卜切成丝后加入羊肉中。3、然后加入料酒5勺、生抽3勺、香油2勺、盐1勺。4、再加入大葱和姜蒜末，均匀搅拌后即可。5、料酒和大葱能很好的去除羊肉的膻味，白萝卜能消解羊肉的油腻感。
1、把白萝卜煮熟，放凉，剁碎，用布把熟萝卜包住，捏到半干，加肉、加葱、加姜、加辣椒、加盐、加小磨香油、加老抽、加十三香拌馅包饺子。2、用擦子把白萝卜擦好剁碎，加肉加粉条，加盐加十三香、加老抽，加小磨香油拌馅包包子。3、用擦子把白萝卜擦好剁碎，加盐、加十三香、加花椒粉、加生抽拌馅炸素丸子。4、用萝卜炖汤，买点腿骨加萝卜、加盐、加花椒籽、加八角、加肉桂、加葱姜辣椒炖汤。5、素炒萝卜丝，把锅烧热加油，放
1、首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。2、锅中加入适量的油,烧热后,,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。3、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀。4、之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖。5、一般炖一会,然后用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜炖好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。
1、食用碱：取一个盆，其中加入半盆温水和适量食用碱搅拌均匀，然后把鱼放到里面浸泡，5分钟后，用手直接搓洗鱼鳞即可。2、萝卜头：将白萝卜的头或尾，切掉大约4厘米长的一段，然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去，鱼鳞便会自然脱落了。
