1、咖喱牛排食材:小牛排骨750克、糖10克、洋葱半个、白萝卜半个、姜葱蒜适量、八角2个、香叶5片、咖喱、生抽2勺。2、锅里烧水把牛肉排骨在水里烫下。3、红糖微焦炒。4、把压力锅拿过来,放入小牛排,生抽,酱油,姜,葱,蒜,八角,加入白萝卜、咖喱、洋葱。5、根据食物的软腐程度,将高压锅从高到低转动15-20分钟左右出锅。
1、土坑储存:首先将白萝卜去掉顶部及根须,如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉,然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑,将处理好的萝卜放入,根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上,依次排好,然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话,可以适当的加入一些水分湿润。2、水缸储存:准备干净的水缸,然后加满清水,接着将处理干净的萝卜加入缸的周围,然后再用湿土覆盖即可。3、冷藏保存:将处理好的白萝卜用白报纸包裹好
1、原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。2、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。3、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
1、材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。2、买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。3、切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。4、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可。5、白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水
1、白萝卜一根,洗净刨皮切小块。牛筋洗净,葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗。2、锅里烧开水,加入牛筋焯一下去除血水,牛筋去除血沫,捞出沥干水分。3、锅里烧干,加入白胡椒干烧一下出香味即熄火,用锅铲柄把白胡椒压碎。4、加入调和油烧热,加入牛筋翻炒,翻炒一会,加入两勺生抽,一小勺盐,八角,桂皮,姜丝和葱白段一起,加水烧制一会。5、加入白萝卜,添水至稍淹食材即可,适量再加点生抽,加盖
1、白萝卜“冬吃萝卜夏吃姜”虽然是句老谚语,但是很有科学道理。白萝卜能够清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。2、丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,
1、黑木耳和白萝卜同食会导致皮炎、皮癣。2、红薯和鸡蛋同食会引发肠梗阻及腹胀。3、西瓜和羊肉同食会大伤元气,免疫力低下。4、胡萝卜和白萝卜同食会导致免疫力低下。5、橘子和柠檬同食会引起胃溃疡。6、红薯和西红柿同食会出现呕吐,腹泻腹痛。
1、材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米2、做法:萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后
1、羊肉配白萝卜炖的好吃。2、材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。3、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;4、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧;5、然后加入白萝卜、盐、味
1、白萝卜去皮洗净切成丝。2、青蒜洗净切段,蒜切末。3、锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4、锅里放适量花生油爆香蒜末。5、最后放入青蒜加入萝卜丝,加入盐、蚝油、鸡粉、一起炒匀即可上碟淋上少许花生油更美味。
1、主料:白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。2、辅料:葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。3、做法:(1)备好食材,白萝卜洗净切丝或擦丝。(2)面粉加温水用筷子拌面絮,搅成团。(3)手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎,面团无干粉滋润就可以了(面太软粘手就用这办法,不粘手面团还滋润),盖上盖子一旁饧30分钟。(4)萝卜丝凉水入锅开大火烧开焯水,萝卜
1、材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。3、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味。4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。5、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味
1、白萝卜洗净,不要去皮,切片,撒一层白糖腌渍45分钟。2、腌渍的同时,准备好生姜,蒜,干辣椒。3、倒掉容器中的水,加入蒜,生姜,干辣椒,加入醋,生抽,少许白糖,密封起来放置冰箱,一天就可以享用了。
1、主料:白萝卜、排骨、香菇。辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。2、白萝卜洗净去皮切丝。3、排骨洗净,焯水。4、锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。5、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。6、放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐。7、装盘,撒葱花,完成。
1、从菜市场挑选外形光滑饱满,抓在手上沉甸甸的白萝卜。这样的萝卜不容易空心,而且味道比较甜。首先洗净白萝卜。2、切除白萝卜的头部萝卜樱子和尾部根须。3、将萝卜一切四半,然后切成大约5毫米的薄片。4、锅内烧水,水开后。才可以放萝卜片。5、把萝卜片放到水里。用漏勺推开,使之受热均匀。6、锅内水再次沸腾时,可以捞出萝卜片并把萝卜片放在自来水上,用凉水降温冲凉。沥水备用。经过焯水的萝卜片,特别容易酥烂,而