1、将买来的水豆腐切成小厚片(麻将大小）撒上少许盐,把豆腐用沸水过一下，开锅后捞出，这样做出的豆腐更嫩更滑爽。2、平底锅放上多一点的油,等油热了后放入切好的豆腐，煎到两面金黄，最后再撒上葱姜沫然后放蒜沫，后再放入少许味精，盛出即可。
1、首先，深呼吸一口气，然后不急于做出语言或肢体的行动，让自己的大脑冷静三秒钟。2、三秒钟后，想想整件事情的起因是什么？如果自己马上做出的行动会不会把事情往坏的方向发展。3、接着回想一下如果我是对方，我会怎么做，在大脑里重复十遍“冲动是魔鬼”。4、最后，算一算自己是不是有十足的把握做出后面的行动，如果没有，恭喜你已经快速的稳定了自己情绪。
