1、排骨汤炖煮1个小时左右。2、食材：排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根、盐适量、葱适量、姜适量。3、首先排骨洗净焯水。4、焯好水的排骨洗净放进炖锅内。放入玉米。放入胡萝卜。放入葱姜。5、倒入足量开水，炖煮1个小时，放入盐即可。
1、买来的肉皮就是焯好水的，切成段。2、葱洗净切丝，姜洗净切丝。3、锅中倒入食用油，放入五香粉。4、油烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入生抽，水。5、放入肉皮，盐，大火烧开，中火炖。6、15分钟左右，炖肉皮就做好了，放入味素，出锅装盘。
