1、挖掘老桩宜在冬、春和梅雨季节,这时挖出的老桩易成活。挖 掘时要注意保护须根,多带须根,截去主根。然后强修枝叶,使其骨架“轻装”,仅剩极少细枝小叶。2、当树桩在盆里活立起来,须经常在枝干树叶上喷水,还要适当遮荫。这时, 如树桩萌发的嫩芽,有些位置不当,要毫不心疼地剥去。夏日应多见阳光, 秋天进行修剪、整枝造型。3、其实,只要树桩挖来时保持不干、新鲜、及时正确地截剪,迅速种好,保持湿润,是较易成活
1、沸水焯参:应按支头大小、老嫩与浆足等程度相近的鲜参归在一些,以便同一等级的一起用沸水焯,好焯的程度一致。一般建议焯15分钟。具体做法是,将芦头朝下装入小筐内,先焯主根,后焯支根和须根。将筐轻轻摇动几分钟后,再全部放进沸水中焯煮5分钟。当用手捏参根,外有软感,内具实心状时即可取出。对浆气不足的鲜参可适当延长些时间,将气足的又可缩短些时间。焯好的人参放入冷水中浸泡10-20分钟,捞出后再控净附水,