桂圆:桂圆具有补益心脾、养血安神的功效。大暑时适当食用桂圆,能改善气血不足引起的失眠、健忘等症状。可以将桂圆干泡水喝,或者与红枣、枸杞等一起煮成甜汤,味道甜美,养生效果好。猪肝:猪肝是富含铁和维生素A的食物,对于补气血、明目有很好的效果。在大暑时节,可以用猪肝制作猪肝菠菜汤,菠菜也是含铁丰富的蔬菜,二者搭配,补气血的作用更佳。姜枣茶的制作方法材料准备:准备生姜、红枣、红糖。生姜要选择新鲜的,红枣可