温胃止呕:伏姜对胃部有温暖和保护作用，对于因贪凉饮冷导致的胃脘冷痛、恶心呕吐等症状有一定的缓解效果。当出现轻微的胃部不适时，食用一些伏姜能起到温胃散寒、止呕的作用。增强免疫力:姜中含有姜辣素等成分，具有抗氧化和抗菌作用。晒伏姜后这些有益成分得以更好地发挥，食用后可以帮助增强人体免疫力，降低在大暑这个特殊时期感冒、胃肠道感染等疾病的发生几率。脾胃虚寒者大暑饮食原则温性食物为主:应多选择温性的食材，如
