1、主料:秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。2、辅料:清水适量。3、秋葵清洗干净,控干水分;去掉顶部。4、将秋葵放入保鲜袋中。5、加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油。6、烤盘中均匀的铺上粗盐。7、送入烤箱预热至190度。8、盐热后,将秋葵平摆在上面。9、重新送入烤箱,190度,10分钟。10、烤熟后,去掉粗盐,装盘即可食用。