1、将橙子在平整的桌面来回按揉几圈，让果皮和果肉之间有间隙。2、准备一个剥橙器内，注意下容方带尖的位置。3、将剥橙器套入手指中，带尖一侧压紧果皮。4、用剥橙器绕着橙子的肚子划一圈。5、使劲扒一下，可以看到橙皮之间已经有了一条长长的口子。6、一边把手指往下挤，一边转圈，让果皮和果肉之间分离。7、稍微用劲，将果皮剥下即可，美味的橙子就剥好皮啦。
1、北方酸菜做法：白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下，而后晾凉放入容器中压紧实，第二天注入清水，密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。2、南方酸菜做法：芥菜清洗干净，晾晒至叶子变软，用食用盐揉搓均匀后放干净的容器中，倒入淘米水，密封腌制10天即可。
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段，放在盆里待用。 2、把蒜、姜、辣椒切成细末，连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀，然后用手揉搓至雪里蕻发蔫为止。将拌好的雪里蕻装坛，装10厘米高便压紧、捣实，至微微出水，再压紧捣实，陆续装完为止。 3、雪
