1、津津有味是一个褒义词的成语，读音是jīn jīn yǒu wèi，形容兴味特别浓厚。出自汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”2、造句：⑴王蒙《深的湖》：“爸爸正在津津有味地吐烟圈，他满足而又平静。”⑵杨沫《青春之歌》第一部第十二章：“话是这样说，可是谈起理论，许宁还是一套套地向道静谈得津津有味，头头是道。”⑶法布尔《绿色蝈蝈》（人民教育出版社七年级上册第五单元第23课）我笼里
1、除去鸭子的内脏、翅膀、鸭脚、鸭骚、再把鸭脯处的胸骨压平，将盐抹遍鸭；2、加入各种香料：桂皮、八角、小茴香、葱、姜等，上笼约蒸三小时后取出，晾干；3、油锅之放置于旺火上，将鸭子放入锅内，炸后拿起；4、在鸭皮上抹些黄酒和酱油，再锅内炸至呈金色；6、食用时,可蘸花椒盐吃。
