考虑食材特性:在选择煲汤食材时，要充分了解食材的特性。大暑时节，应多选用一些具有清热、解暑、利湿功效的食材，如荷叶、薏米、莲子等。用这些食材煲出的汤品，更符合大暑时节的养生需求。常见大暑养生汤品推荐老鸭汤:鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。大暑时节喝老鸭汤，既能补充营养，又能清热解暑。制作时可以加入冬瓜、芡实等食材，让汤的营养价值更高。西瓜皮汤:西瓜皮是一种很好的清热解暑食材。将西瓜皮洗净切
1、草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。2、香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。3、西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴
1、先将西瓜对半切开，然后再对半切开成4瓣，再将其中一片皮朝砧板的垂直放入，然后用刀对准西瓜肉开始切，但是要注意别将皮切断，切成块状之后直接用刀贴住西瓜皮，然后一刀横切，瓜皮和果肉就分离了，然后再放入盘中即可食用。2、前面和切西瓜的方法一是一样的，只是将果肉切好之后，在皮和果肉2分之一处，横切一刀果肉，再贴皮横切一刀即可。3、将西瓜对半切开之后再对半切开成4分，然后垂直放入桌面，再分成小块，然后将
1、西瓜皮适量，小半勺盐、白芝麻若干、蜂蜜适量。2、西瓜皮削去翠衣，用小刀把红色的内瓤全部处理掉，之后擦丝，最好不要用切的，比起土豆丝，切瓜丝还是有点麻烦。所有的瓜丝放入一个容器，撒一小点盐，记住盐一定要少，以尝不出咸味为准。3、最后摆盘，点缀一点白芝麻，枸杞子，很清爽的样子，最后浇上蜂蜜，吃得时候拌拌即可。
