仙人掌想必大家都知道是什么吧！但是，我每次观察仙人掌心头不知为什么总会一震。仙人掌披着一件绿色的外套，绿色大衣的上下都长满了尖尖的利刺，一看比荆棘还要可怕。我家仙人掌的四周有几颗仙人球，把仙人掌衬托得更清秀，更加的气派，就像众星拱月一般，把仙人掌变成了一个更伟大的人。仙人掌开花时十分好看，红红的花瓣里满是黄黄的花粉。身边的小球也会开出紫色的小花，每当花都开的时候家人们总是赞不绝口。仙人掌的作用十分
1、芋头去皮切块，放至高压锅能使筷子穿透。2、趁热加入盐和味精少许，压制成泥。3、放凉后加入淀粉少许搅拌均匀。4、搓成圆形小球备用。5、炸制金黄色。6、将芋球放在装有锡纸的铁板里，直接放灶上小火慢慢加热。7、油锅加热放入肉沫翻炒1分钟，再加入香葱、盐、料酒、酱油（吃甜的可以放些糖）翻炒均匀。8、淀粉勾芡搅拌后加入味精（可以再加些胡椒粉）。9、倒入芋球上。10、最后放上香菜。
