1、将菠萝竖放于砧板上，用刀切下一块一块皮，去时皮不要太厚，防止浪费果肉。2、去完皮的菠萝如下，菠萝的表面有很多黑色的小坑，小坑里面都是毛。3、再用长长的水果刀沿着毛刺的方向切下去，挖去毛刺。这个过程有点长，要有耐心，刀要锋利。4、很快，菠萝就削好了，削好的菠萝颜色鲜艳，散发着诱人的清香。5、最后，再将菠萝放于砧板上，切成一片一片的薄片。6、将削好的菠萝放于冷开水中，加些盐，浸泡半小时，便能吃了。
1、首先是和面。取适量的干面粉，放入面盆里。然后加入一勺盐，并加入两枚生鸡蛋。目的是增加面的劲道。2、和面的时候，水分要一点一点地加，不要加太多了。加一些，就搅拌一些。直至和成一个大面团。和面的时候，选择加入一定的食用油，和出来的面更好吃。3、活好面以后，要醒上一会，大约30分钟。醒好面，就可以开始揉面了。要多揉一会，这样会增加面的口感。直至把面团的表面揉得很光滑，没有小坑。用刀切成拳头大小的若干
1、将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来，再将10克食用油和面团放在一起揉匀，继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟。3、将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上
1、土豆切片。蒸熟，蒸到用筷子可以轻松戳透。2、用叉子将熟土豆捣碎。3、加入淀粉、木薯粉，2g盐、2g黑胡椒粉。混合后揉成一个面团，根据土豆的用量来调整淀粉量，直到可以揉成面团为止。4、面团分成若干份，揉成小球状，再用手指在小面球上按个小坑。5、全部做成窝窝状之后，冷水下锅。6、用筷子轻轻搅拌，防止粘连。7、煮到土豆窝窝全部浮起，就熟了，可以用漏勺捞出。8、土豆窝窝捞出后浸泡在凉水里，这样口感更劲
