1、先检查一下紫砂茶杯表面，如果杯上的疤痕比较明显，可以先用稍粗的砂纸擦拭，再用细砂纸轻拭。2、如果杯盖和口沿不密封，可先在杯盖沿抹些肥皂；再抹上些金刚砂，握住杯底杯盖以相反方向研磨，直至杯沿与口沿顺畅且能禁水。3、检查一下紫砂杯盖钮上的气孔，倘若气孔太小，或有微粒阻塞，可用锉刀尖头将其锉大锉平。
1、一个石榴洗净，开花处七厘米横切去顶，沿膜瓣处各切一刀，这样就很方便剥出石榴粒了。然后把石榴粒放入破壁机搅打。2、有果蔬功能的也可按此键。3、搅打至细腻顺滑，并用细网筛过滤两次，把细小的石榴籽微粒也过滤干净即可。4、一杯石榴汁就完成了。
1、海参烹饪前的处理 海参体内含有碱性物质（剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒），若不仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。去涩，一般采用醋酸中和的办法去涩。即把涨发好的海参，放在加了醋的开水中浸泡十几分钟。2、待海参遇酸收缩变硬、酸与海参中的碱性物质中和后，再将海参放入清水中泡3～4个小时，而且中途还要换几次清水，直至海参泡至回软且无酸味和涩口味止。
1、浸提。绿茶茶水比为1.25%，抽提温度90℃，时间5分钟。水为去离子水(加有0.04%的碳酸钙)；2、过滤。浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮；3、调配。按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中；4、装罐：将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口；5、杀菌：在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中冷却，即为
