1、五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。2、红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用。3、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。4、倒入老抽，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，加入温热的水，大火烧开转小火炖，加入适量的糖（冰糖最好，颜色红亮）
1、食材：红豆、甜薯、红赤糖。2、红豆洗净，用水泡三个小时；3、甜薯去皮洗净切成大小适中的块；4、煮锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的甜薯块，继续煮二十分钟。煮至红豆甜薯都软烂了，也是另一种沙沙的口感；5、最后加入红赤糖调味即可。
1、我太喜欢吃汤圆了，如果有来生，做一只大胖汤圆儿也不错。2、以前我不喜欢吃汤圆，这次忍不住想天天吃。3、以前很喜欢元宵节，因为家里就我一人爱吃汤圆，这天可以名正言顺的吃个够。4、每天在家吃开心，不喜欢吃汤圆的我，最近爱上了各种各样的汤圆，黑芝麻紫薯都有。
