1、切开的鲜山楂保存：如果是短时间存放，比如今晚买回来明天才食用的话，可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着，就能防止其发黄。2、完整鲜山楂保存：（1）把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙，然后盖上罐子的盖子即可。（2）如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。（3）可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面
1、有顺气理气功效的食物包括：山楂、萝卜、莲藕、玫瑰花、茴香等。2、山楂有顺气止痛、化食消积的作用，萝卜有清热化痰、理气宽中、解毒之功效，特别是青萝卜疗效最佳。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁及淀粉、多种维生素和蛋白质，藕具有通气、健脾和胃、养心安神的作用，以水煮服或者稀饭煮藕吃疗效最好。另外，玫瑰花有理气解郁、活血散瘀之功效，沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气的功效，茴香的果实可以做药用，
1、月子期间不要吃太多偏寒凉性的水果，特别是产后的最初几天，脾胃虚弱，因此最，好不要吃太多的梨、西瓜。2、推荐食用水果：香蕉，香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。坐月子期间，产妇会有很大一部份时间在卧床休息，这样胃肠蠕动就较差，所以，常常发生便秘。需要注意的是，中医上讲，香蕉属于甘寒食品，不宜吃得太多，以半条为宜，特别是月子的前几天，可以先在水中温一温再吃。橘子：橘子中含维生素C，维生
1、原料：玻璃杯、山楂500克、白砂糖600克、柠檬1个、水2500克。2、将山楂清洗干净、擦干。3、去掉山楂核。称量好500克去核山楂放在酵素桶里。4、倒入600克白砂糖。5、放入2500克饮用水，把柠檬汁挤进去。6、等待发酵，每天早晚搅拌一次为宜，搅拌勺要保持干净、干爽，等待5天发酵后。7、表面有丰富的气泡可以过滤出来，放冰箱冷藏2天后就可以拿出来饮用了。
1、枸杞菊花茶的泡法方法一：将菊花用热水冲泡开，加入适量的枸杞，等待1分钟左右即可饮用。2、对于枸杞菊花茶的泡法平时选择的茶具，可以是透明的玻璃杯，这样冲泡的话，能全程的观赏枸杞菊花茶的冲泡过程。3、枸杞菊花茶冲泡方法二：取枸杞10克，白菊花3克，将枸杞与菊花放入有盖杯的杯子中，然后加入开水进行冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用，这狂花茶能有效的清肝泻火。4、枸杞菊花茶冲泡方法三：取白菊花15克，山
1、温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内，再倒入40℃温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过20-36小时就可脱涩。采用此法脱涩的柿果味稍淡，但不能久贮，2天-3天后颜色发褐、变软，脱涩快，少量就地出售好。2、鲜果脱涩。将柿果装入缸内，每100公斤柿果放入3公斤-10公斤木瓜或山楂等已经成熟且完好的水果，分层混放，放满后封盖缸口，经3天-5天后，便可软化、脱涩，且色泽艳丽，风味变
1、红枣山楂茶。红枣是补气益血的，山楂是开胃健脾的，经常熬夜造成的肝脏功能不好的人就可以多喝红枣山楂茶，可以增强对肝脏的保护作用。2、柠檬蜂蜜茶。夏季喝柠檬的好处可是很多的，既能解渴防暑，还能美白肌肤，加上蜂蜜是润肠通便的，加上柠檬中富含丰富的维生素，可以有效帮助身体排除毒素。3、枸杞茶。枸杞是一味比较常见的中药，具有益气补血的功效，经常熬夜的人眼镜容易发干发涩，多喝枸杞茶可以缓解这个问题，因为枸
1、富含维C的水果。很多水果中都有维C，我们了解最多的也就是柠檬、西红柿，其实还有山楂、苹果、葡萄、枣等食物。但这里要注意，脾胃不适的人，很多水果是不适合吃的，特别是胃炎、胃溃疡不要吃过多的柠檬。2、多吃能美白的蔬菜。比如西红柿、白萝卜、洋葱新鲜绿色蔬菜等。卷心菜、花菜可以抑制黑色素生成平时也可以适当的食用。3、平时食物可以喝牛奶、豆浆美白，也可以多吃一些银耳、枸杞、大枣、百合。牛奶里面有很多物质
1、山楂洗净，用酸奶管将种子剔除。2、山楂一分两半去核。两边的蒂也去掉，方便吃。3、年糕切片，微波炉叮高火一分钟。拿出，趁热团成圆团，加入两片对称的山楂中。4、锅中放入黄油，融化。放入山楂夹片。奶香味就出来了。
1、将山楂洗干净,装盘备用,给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉,避免噎到孩子。2、将白糖和凉水倒入锅中,中火一边熬一遍搅动。3、待白糖全部融化以后,改小火,熬制起大泡泡。4、关火,将山楂倒入锅中,滴几滴白醋,有利于白糖结霜。不断搅拌,使得糖汁均匀包裹山楂即可。
1、哺乳期女性断奶时为了促使回奶较快，可以在此期间适量多吃一些以下食物，这其中有山楂、韭菜、炒麦芽、螃蟹、芹菜、花椒、人参等，这一类食物合理食用具有较好的回奶作用，可使回奶既快又干净。2、还有一些食物偏寒凉属性的也能消散乳汁，可以减少乳汁分泌，对回奶有一定帮助作用。这其中有菜瓜、马齿苋、黄瓜等，这类蔬菜也可在断奶期合理食用，对帮助回奶能起到一定功效。3、断奶期还可以适量泡些麦芽茶喝，可以在日常当茶
1、冰箱冷藏：保存15天到1个月 如果新鲜山楂在一两天内吃不完的，最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏室中，温度保持在1-4度的低温环境，可降低山楂的活性，延缓山楂腐坏变质；另外冰箱在降低食物温度后，其中的细菌繁殖速度也会大大降低，因此能较长时间的储存食物。 2、冰箱冷冻：保存3个月 如果短时间内吃不完山楂的，可以将山楂放入冷冻层保存，冷冻层的环境低于零度，直接抑制了细菌的繁殖，在这种
1、先将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用。2、将冰糖和水倒入锅中大火加热，砂糖和水的比例是1:2，冰糖水要更多放一些。3、蘸糖是最关键的一步，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了，如下图所示。这时改小火，用筷子蘸下糖放在凉水里5秒左右拿出来咬不沾牙就可以开始蘸糖葫芦了。4、蘸好的糖葫芦放在凉一点的地方一会糖就会脆了，美味漂亮的糖葫芦就做好了。
1、细沙保存：将山楂洗干净，找一个合适的容器，放进一层细沙后把山楂装进去，再铺一层细沙，密封盖子就可以了。2、冷藏保存：用水将山楂清洗干净，放进塑料袋中并把袋口扎紧，最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。3、保鲜膜保存：把山楂装进保鲜膜中，把里面的空气尽可能的放干净，将袋口密封起来就能保鲜了。
1、要制作雪球山楂，首先要把准备好的山楂的蒂、底都去除。2、然后将它清洗干净并晾干。3、接着把白糖、清水一起倒入锅中熬煮。4、在水中出现小泡泡时加入少量白醋。5、最后把山楂倒入锅中搅拌均匀并晾凉即可。
1、牛腩洗净后用冷水浸泡3小时，切成适当大小的块状，松蘑切块，葱姜切段锅中加冷水，下入牛肉，煮开。2、将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出，温水洗净。3、锅中加开水，放入调料：葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片，桂皮1小段，松蘑块及山楂干数粒，并加入黄酒。4、用高压锅上汽后转小火炖40分钟，炖好后泄压、打开盖子，再加入适量的盐调味，继续煮10分钟即可。5、炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油
1、山楂100克用清水洗净，控干水分。2、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。3、锅放火上，放入冰糖或白糖50克。4、倒入50ml凉白开。5、开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。6、熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。7、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。8、倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。9、使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续
1、把预制好的牛板筋放入清水里，加适量的白醋，多泡一会，多换水，把里面的血水都泡出来了为最佳。2、把牛板筋放到锅里，冷水热锅，烧开后倒掉里面的血水，再洗干净。3、把洗干净的牛板筋放入高压锅里，再加入葱、姜、大料、白酒，上汽头压制40分钟左右，再焖20分钟，差不多一个小时。4、如果想让牛板筋煮的更烂，可以在炖的时候放入三四的山楂，不能放太多，不然会变酸。5、炖的时候注意不要开水下锅，不要提前放盐，煮
1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。2、炖老鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉就易烂了。3、如果老鸡在没杀之前，从鸡嘴灌入一小匙醋（灌进后，捏紧鸡嘴，以防吐出），然后再杀，炖时再用文火来炖，这样鸡肉很快就能炖烂。
1、山楂洗净，去掉蒂部。2、用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。3、准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧：一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火，颜色容易发黄或者发黑。4、将冰糖和开水放入平底锅中，中火加热，不要搅拌，等冰糖溶解。5、熬冰糖的时间大概5-7分钟，一定要有耐心，用小火熬。6、准备一碗凉水，用一根筷子放锅里粘冰糖，然后迅
