1、制作汉堡胚：将除黄油和盐外的汉堡胚材料加入厨师机搅拌桶，开启低档聚成团后转中速档揉面。2、面团揉至较光滑后加入软化的黄油，低档揉至黄油吸收后转中速揉面，3、至黄油完全吸收后，加入盐，继续融合。4、面团揉至有很好的拉抻性，可拉出很薄的膜状。5、面团取出适当整圆，放入烤盘中再稍拍扁。6、发酵箱，选择温度28度，湿度70%，时间60分钟，底部水盘加水加湿，预热完成提示音响后面团放入进行基础发酵至约2
1、食材：土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。2、准备两个土豆，洗干净。3、把土豆皮削了，用刀切成一片一片，尽可能薄一些。4、用勺子把土豆片都压成泥。5、土豆泥里加入适量沙拉酱，适量白糖，搅拌均匀。6、把土豆泥揉成一个一个的土豆球。7、把鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。8、炒锅中放入适量的食用油，把土豆球裹上鸡蛋液放入油中炸，炸至金黄，即可盛出。
1、用料：草莓适量、梨一个（也可以半个，根据草莓来选泽）、沙拉酱适量 2、做法：准备食材，雪梨切块。草莓切块。把食材混合在一起。最后撒上沙拉酱。草莓雪梨沙拉就最好了。3、烹饪技巧：也可以在冰箱里把食材冻一会，让沙拉更好吃，也更爽口。
披萨一开始烤6分钟即可，具体做法如下：1、先在饼底上抹上适量的沙拉酱。2、铺上一半的马苏里拉奶酪。3、把香蕉切片铺上。4、把芒果切丁，继续铺上。5、放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。6、6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。7、继续进入烤箱，200度烤约7-8分钟，观察奶酪化了就可以了。8、出炉后撒点黑芝麻即可。
1、食材：吉利丁、纯净水、糖桂花、白糖、椰浆。2、把吉利丁片分三片和两片分别加水泡软。3、沙拉酱溶液的制作：将沙拉酱倒进锅中，添加白砂糖，添加两片泡软的吉利丁片，拌和加温至溶化，倒入晾凉预留。4、桂花液的制作：在锅中倒进矿泉水、桂花糖和剩余的三片吉利丁片，文火烧开，搅拌均匀，最终熄火，晾凉预留。5、取一个全透明的夹层玻璃方盒，在底端倒进一层晾凉的椰浆体，放进电冰箱，迅速冷藏十分钟。6、取出来，在里
1、鸡蛋放入奶锅中煮熟。2、稍待不烫手，剥去蛋壳。3、把每一个鸡蛋对半切开。4、取出蛋黄。5、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。（因为沙拉汁比沙拉酱要稀，更适合做蛋黄沙拉）6、搅拌均匀，压成细腻的蛋黄泥。7、把蛋黄泥装入裱花袋里，用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可，十分简单。
