1、发好的面团在常温下难以保存，只能保存一天。2、可以把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右。3、如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。
1、风车只可挂放在客厅、露台、书房的窗台/窗框上，不宜挂放于睡房、厨房、或浴室等位置。2、如想催旺家中的文昌运势，宜选择1个、6个、9个风车扇叶为佳，而扇叶颜色可选用红色、绿色、粉红、粉紫色等色调，甚至可混合上述颜色亦可。并宜于今年(狗年)的文昌位 ~ 正南位挂放。3、如想催旺家中的财运，宜选择1个、6个、8个、9个、16个风车扇叶为佳，而扇叶颜色可选用红色、粉红、粉紫色等色调，甚至可混合上述颜色
