1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
1、强身健体：肌肉虽然是属于肉质，但是对于人们来说是非常容易消化吸收的，被人们消化吸收之后，就会起到一定增强体力强身健体的作用，这对于老年人来说是非常有意义的。2、提高免疫力：现在的人们经常会由于忙于工作或者是一些其他的牺牲而疏于锻炼，锻炼少了之后就会造成他们的免疫力下降，经常处于亚健康状态，所以为了增强他们的免疫力，可以多补充一些鸡胸肉，鸡肉中的作用是非常显著的，比如温中益气，益无脑补虚损等等。
1、早上吃火龙果自然是可以的，但是有一定需要格外注意。空腹的时候千万不要吃，引起会引起腹泻的可能。火龙果里面含有水溶性膳食纤维，能很好的预防便秘的问题，所以早上空腹的时候不要食用哦。2、火龙果这样的水果，玫红色的外表，里面白白的肉质，点点颗粒特别惹人喜爱。尤其像炎热的夏季来一颗火龙果那清甜的味道，软软的口感真的让人喜欢。夏季的早上闷热闷热的时候，吃火龙果真的太美好了。
1、海参烹饪前的处理 海参体内含有碱性物质（剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒），若不仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。去涩，一般采用醋酸中和的办法去涩。即把涨发好的海参，放在加了醋的开水中浸泡十几分钟。2、待海参遇酸收缩变硬、酸与海参中的碱性物质中和后，再将海参放入清水中泡3～4个小时，而且中途还要换几次清水，直至海参泡至回软且无酸味和涩口味止。
1、活的大龙虾要放在冰箱的冷冻室，不建议放在冷藏室。放在冷藏室的时候，可以找一个容器先把龙虾装起来，最好是用泡沫容器，然后撒上一些碎冰块，放进冷冻室，可以暂时的保存龙虾。但是时间也不能太久，一般1~2天吃完最好，不然容易影响肉质和龙虾的鲜活度。2、龙虾除了放在冰箱里，还可以暂时的放在水里。比如说保存几个小时之后就需要食用。因为龙虾是生活在海里的，用淡水保存的时间很短，否则龙虾可能会死亡，如果龙虾死
1、鸡肉洗净切块，老一点的鸡，肉质本身就老，这时需要将鸡肉用白醋浸泡，鸡肉中倒入白醋，再加入少量水，浸泡2个小时左右，再捞出鸡肉进行烹饪，泡过白醋的鸡肉，就会比较嫩。2、香菇提前泡发洗净，姜切片。3、锅中放少量油，放入鸡肉炒至变色，放姜继续翻炒一分钟，放香菇和红枣翻炒几下，放水淹住鸡块。4、鸡肉倒入砂锅，炖上一小时，放入盐炖十分钟。5、最后放入胡椒粉即可食用。
1、青皮嫩椰子，青皮嫩椰子的特点是汁水比较多，皮比较厚，肉质较软，从树上采摘下来只能放10天到12天左右。2、青皮老椰子，青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些，可以晃动，肉厚，从树上采摘下来可以放15-20天左右。3、去皮嫩椰子，去皮嫩椰子的特点是外表比较白，一般是经过化学药剂漂白泡过，加上保鲜剂，可以放8-10天左右。4、去皮老椰子，去皮老椰子根据老的程度可以分多个品种，不同品种保质期有一定差异
1、放入冰箱冷冻室保存，因为冰箱冷冻层温度较低，海螃蟹在一个零下十几度的环境下，几乎没有细菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，延缓其自身蛋白质的降解，可较好的维持海螃蟹的新鲜度。2、被冻过的海螃蟹只需解冻后烹饪就能继续食用，营养成分和味道几乎没多大改变，依旧滋味鲜美，肉质细嫩，可放心食用。
1、熊童子，是景天科、银波锦属的多年生肉质草本植物，在阳光充足生长环境下，叶端齿会呈现红褐色。其叶形夜色较美，花朵玲珑小巧，叶片活像一只小熊的脚掌，很是可爱，观赏价值很高。它喜欢温暖干燥和阳光充足、通风良好的环境，忌寒冷和过分潮湿。2、虹之玉，又叫耳坠草，景天科之景天属的多肉植物，多年生肉质草本植物，它喜温暖及昼夜温差明显的环境。对温度的适应性较强，在10℃至28℃之间均可良好生长，也不怕烈日暴晒
1、食材：鱼，面粉，食盐，油。2、选料：选择重1.25～2.5千克、肉质厚实鲜度高的鱼。3、刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。4、排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感
1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻得好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、 保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。4、氽水冷冻法：
1、直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都这样做。这种方法必须要切片薄而均匀，否则不能统一同时晒干。切片比较厚的情况下，要几天才能晒干，这样细胞是慢慢失水而死，姜的肉质部分纤维化比较严重。2、盐腌制后再晾晒，也是一种快速晒制干姜的传统方法。把鲜姜洗净切片后，用盐腌制一晚上，再捞起来晒干。经过盐腌制后，直接去掉了大部分鲜姜的水分，此外，盐腌制后可以迅速杀死姜的细胞，能有效防止肉质纤维化。不足之处在于
1、先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。2、把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。3、也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。4、辣椒切好备用。5、往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。6、再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中。7、快速的把蒜也添加到锅里，放作料，盐，鸡精，生抽，耗油调味。8、最后就可以出锅了。
1、蒸牛肉不需要太长期，一般是15-20分钟,蒸的時间太久会造成牛肉肉质的衰老,不易咬合。2、牛肉带有丰富的蛋白质食物和矿物铁,能够提高免疫力、补铁、补血,并且蒸也是对身心非常健康的烹饪方法。
1、一般的果蔬保鲜温度保持在5~8℃左右，但是香蕉，甘薯，木瓜等适温的水果则需要在超过10℃的环境下保鲜效果最好。2、因为肉制品容易受到温度、环境等条件影响，一般保存的温度应保持在18℃以下，这样才能保证肉质的新鲜。3、一般来说，面包和蛋糕的保质期只有一到两天，而酥饼类的保质期则为半个月以上，常温保存即可。
1、蒸海蟹时，先在锅中烧开水，把海蟹腹部朝上放在大火上蒸15分钟左右，然后就可以取出蘸酱汁吃了，整个过程十分简单，一般12-15分钟都是可以的。2、海蟹的肉质是比较松散的，不如河蟹那么紧实，在蒸的时候要尤其注意，不要蒸得太久，以免影响口感。
1、拿起来先闻闻，拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。2、看色泽，骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不新鲜的。3、手触摸上去是粘稠的，如果是粘稠的也是不新鲜的。4、拿手指按压骨头，如果用力按压，骨头上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下骨头表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的。用手摸起来感觉肉质紧密。5、选猪骨
1、喂前处理方法：生木薯块根中含有氢氰酸，不宜直接生喂，必须先将其削皮，并用流动水浸泡2～3个小时后煮熟，放凉后才能喂。2、搭配饲料喂：木薯的蛋白质含量低，氨基酸不平衡，单独饲喂猪营养单一，应该与其他能量饲料搭配饲喂，同时注意补充含氨基酸的动物性饲料。3、饲喂比例：虽然长期饲喂木薯粉不会对猪的采食量、肉质等造成不利影响，但基于营养搭配仍应适量投喂。种猪、仔猪用量应在12%以下，育肥猪则不要超过日粮
1、首先在选购鱼类时，注意要挑大点的鱼，最好选青鱼，因为青鱼肉质鲜嫩厚实，制成腊鱼后有嚼头。2、其次腌制时，盐最好事先用花椒炒熟，一般10斤鱼用3两盐，一定要注意抹均匀了，鱼皮上不要抹。盐抹好后，在鱼肉身上稍微撒上一些酒，这样既除腥，味道也更香醇。3、腌制时最好用缸做容器，上面用重物压着，便于挤压水分和入味，一个星期后便可以晾晒了。最后腌鱼晾晒时间一周左右就可以了。
1、马肉不宜与大米（粳米）、猪肉同食。同食会对身体造成不良影响。2、马肉忌生姜、苍耳。马肉加上这些东西，会对身体造成伤害。3、马肉肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。
