1、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。2、白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。
1、锌元素主要存在于海产品，动物内脏中，其他食物里含锌量很少，水及主食类的食物以及孩子们爱吃的蛋类里面几乎没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。2、牡蛎含锌量最高，动物性食品含锌量普遍的较多，每一百克动物性食品中大约含锌的三到五毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能够促进锌的吸收，各种植物性食物中含锌量比较高的，有豆类，花生，小米，萝卜，大白菜等。3、锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起非常重
1、柿子+紫菜：影响钙的吸收2、柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收3、柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻4、柿子+白萝卜：会降低营养价值5、柿子+红薯：会造成胃溃疡6、柿子+紫菜：会不利消化7、柿子+海参：会引起腹痛、恶心8、柿子+牡蛎：会引起肠胃不适9、柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收10、柿子+海蜇头：腹胀11、柿子+甲鱼：消化不良12、柿子+海蟹：寒凉腹泻13、柿子+白酒：产生结石14、柿子+石榴：身
1、牡蛎是一种较为常见的海产品，具备非常不错的补肾效果，据传拿破仑以及凯撒大帝就是通过牡蛎来补肾的，牡蛎的吃法很多，既可以和韭菜放到一起炒，又能和牛肉、羊肉等放到一起炖，均能有效的提升男人性功能以及精子的质量。2、山药作为一种常见的食材，营养丰富，口感上佳，富含多种蛋白质，有非常明显的补肾壮阳的效果，并且糖尿病患者、慢性肾炎、长期腹泻患者均可食用，可谓“老少皆宜”的补肾良品。
1、先将牡蛎肉肉清洗干净，将多余的水份沥干，摆好盆。2、将蒜米、姜片、辣椒切成粒状。3、热锅，然后倒入花生油再将姜、蒜、辣椒粒倒入锅中翻炒加入少许盐，闻到蒜香味即可。4、将炒好的姜蒜均匀铺在牡蛎肉上，再撒些盐花及洒少许料酒。5、用保鲜膜将盘子包好密封，用牙签在保鲜膜上扎5-6个小洞，用于排气。6、水烧开后放入牡蛎肉蒸煮6-7分钟即可。
1、牡蛎这味药味咸、涩、性是微寒。生牡蛎有益阴潜阳，软坚散结的功能。煅牡蛎有缩小便、治带下的功能。有一些人因为阴虚阳亢而导致的烦躁失眠、盗汗等症状，可以用这个药来益阴潜阳，常常配合的是生龙骨、生地黄、白芍、黄芩、香附、远志这些药一起使用。2、生牡蛎还有益肾养阴，清热解渴、除烦的效能。对于阴、虚所致的夜间口渴、虚热烦躁这些症状可以用生牡蛎配合玄参、生地黄、天花粉、白芍、石斛等一起使用。3、牡蛎这味药
1、牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。2、海马性温,味甘,能补肾,故凡肾阳不足之人,皆宜食之。3、虾子性温,味甘咸,入肾经,有补肾的作用。虾:补肾,通乳排毒。富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
1、孕妇补锌的食物有麦芽、牡蛎，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。2、动物性食物中含锌丰富的食物有猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鱼肉等。3、植物性食物则以硬壳果类，如瓜子、核桃等食物的锌元素含量都比较高。4、锌是生命和智慧之花，有助于孕妈妈和胎宝宝的健康，是人体不可缺少的微量元素。锌不仅能促进组织生长，还能修复创伤组织，是智力发育的重要物质。5、孕妇要适量补充，特别需要注意的是
1、菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。2、菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。3、菠菜+牡蛎:牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。4、菠菜+大蒜：菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消
1、生蚝非常好吃，生蚝最美味的就是它包含的汁水，这跟海水的盐度有关，盐度越高的生蚝更鲜美，一线水质的生蚝才可以生吃。一只好生蚝闻起来不应该有咸腥味，而是淡淡的海水味，也会根据地方的不同带有矿物、瓜果等等味道。每只生蚝都藏有一片海。浪漫的法国人把生蚝看做“海上牛奶”，曾是拿破仑和巴尔扎克的最爱。生蚝鲜嫩多汁，美味甘甜，生吃熟吃味道各有千秋。2、生蚝，也叫牡蛎，俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲
1、牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。2、如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比较容易清洗干净了。
1、首先把牡蛎的壳撬开，放在烤箱的烤盘里面。烤盘上提前有铺好一层皱巴的锡箔纸，这样可以稳定牡蛎，以免生蚝摇晃把汁撒出来。撬牡蛎的壳，可以用专门的牡蛎刀；2、点火，不管是木炭炉还是气烤炉都达到最高温度，预热10分钟。给烧烤架清洁并上油。3、在黄油里面加上切碎的香菜、大蒜和柠檬汁，可以把用叉子把它们搅拌在一起，可以在放入烧烤炉之前就加上黄油和其它配料，如果生蚝不多，也可以等放到烧烤架上再挨个加上黄油。
1、材料：牡蛎、蒜苗、姜、黑胡椒、酱油。2、油热，蒜白部分和姜片下去爆香，放牡蛎微炒。3、加水沸腾后，依次放入酱油，蒜苗，黑胡椒粉，大火收汁，待汤汁变浓时,加入味精和蒜起锅即成。4、牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。
