1、准备10-30斤新鲜莲藕。2、把莲藕用清水清洗干净，然后去皮。3、皮全部去掉后，用刀纵向切开，检查一下莲藕里面有没有淤泥，把切好的莲藕浸泡到清水里，防止氧化变黑，4、同时用刷子把莲藕内部刷一次，再次用清水清洗一遍，然后把莲藕切小丁，同样切好后浸泡到清水里。5、沥干水分后放入料理机中，加适量的水，然后打成莲藕浆。6、准备一个过滤袋或者过滤纱布，把莲藕浆过滤，7、过滤的莲藕渣放到清水里再清洗 一下
1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。3、锅中烧腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，放9勺醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6、将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。7、接着将控水好的萝卜条放入容器中
1、将大蒜头拨开，挑选大的作为种子，泡在水中12～24小时，小的留作佐料。2、准备一个泡沫箱，高度尽量高一些，将吸水纸或布铺在箱底，再将花盆土铺在上面，约3～4cm即可。3、将蒜瓣插入土内，越密越好，这样产量会高。种的时候记得将蒜瓣下的盘去掉，这样有利于其出芽。4、将蒜排好后，再铺上花盆土，以能盖往头为宜，洒些温水，以保证土壤湿润，但不要太多，稍湿即可，温水还可以提高土温。5、用塑料膜将箱子密封起
1、北方酸菜做法：白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下，而后晾凉放入容器中压紧实，第二天注入清水，密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。2、南方酸菜做法：芥菜清洗干净，晾晒至叶子变软，用食用盐揉搓均匀后放干净的容器中，倒入淘米水，密封腌制10天即可。
1、清洗:清洗一般用锥形桶,先用淡水冲洗,再用海水冲洗.冲洗的主要目的是除去杂物、卵壳及表面上的污染。2、脱水:湿卵脱水的方法一般是先离心,后阴干;而干卵,则应该先低温后真空干燥。3、晾干:在晾干过程中,要防止温度过高(不超过40℃)和在阳光下曝晒。4、筛选:用不同的孔径的筛网分层过筛。5、包装:真空或冲氮密封包装。
1、把摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后，捞出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太干）放入密封盒即可；2、把装好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鲜室，随用随取，这样保存出的薄荷，显得更嫩、更绿。3、2天左右要把里面的薄荷，取出用冷水清洗一下，再放回密封盒，放到冰箱里继续保存。经过这样保存出的薄荷，显得更嫩、更绿。
1、干面条可以放冰箱存放。面条放冰箱时需要包装密封，密封好的面条增加存放期。按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内。2、冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
1、做成黄桃罐头或冷冻黄桃，这样的保存时间就会长一些。 黄桃罐头的保质期一般都不短，并且加工后的风味口感比新鲜黄桃还好吃些。另外，冷冻的黄桃也是延长保质期的一种方式，当中的营养物质也不会完全被破坏。 2、不打开盖的情况下，可以保存三个月或半年，甚至一年。前提是封罐前杀菌消毒彻底，并且密封措施做得好。若是打开食用过，常温下建议一天内吃完，或者存放冰箱冷藏。
1、采收后的大豆，要经过晾晒，挑拣等多道工序，在储存大豆之前，要保证大豆是干净的而且是干燥的，这样保存起来将更容易。2、如果是大面积的种植大豆，可以用口袋装起来，放置在通风凉爽，没有老鼠的地方，干燥的大豆还是比较容易保存的，如果家里吃不了很多，多余的尽早卖掉就可以了。3、如果只是一点大豆，可以从超市里买些密封袋进行密封，放在冰箱里，这样就比较容易放置了，可以多装几小袋，吃的时候拿出来一袋就可以了。
1、自然保存：将红枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处，且隔一段时间去翻动一下箱内红枣，若发现有被虫吃过的则要及时清除。2、冰箱保存：将红枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间。
1、阴凉干燥处。把花生酱密封存放，然后再放到阴凉、干燥的地方，这样可以防止微生物大量繁殖，也可以防止花生酱受潮而变质。2、加盐或糖。在花生酱表面加入一些盐或糖，这样也可以防止花生酱变质。3、煮沸。将花生酱放到锅中煮沸，这样可以杀死花生酱中的细菌，从而起到防止花生酱变质的作用。4、小瓶装。如果不常吃花生酱的话，最好买小瓶包装的花生酱，这样可以避免食用慢而导致花生酱变质。5、开封。开封后的花生酱放在室
1、绿茶：家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。2、茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。3、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保
1、首先把黄油软化后，加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅，体积膨松。2、加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，让黄油和鸡蛋完全融合，加入花生酱。3、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀，筛入低筋面粉。4、用橡皮刮刀轻轻翻拌，拌成均匀的饼干面团，将面团放案板上稍稍揉搓几下，再搓成两根小长条，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室半小时成形。5、把冻硬的长条切成厚约0.8cm的小圆片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条
1、买来小玉米粒。锅里到花生油,凉油放5大勺糖，放入玉米2、慢慢翻炒，用小火，等玉米均匀炒热后，盖上盖子，将火加大一点点，盖上盖子。3、盖上盖子之后，摇动锅，使底面的玉米受热均匀，这时玉米开始爆开，快要结束时，停火，出锅。这是打开盖子时的样子，满满一大锅。装盘晾凉，装到密封盒里，随吃随取。
1、看环境温度，夏季是两天左右。2、冬季3到5天不等，不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴，最好吃新鲜的，时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质，长期积累下来对身体不好。3、如果你的卤蛋想延长保存时间的话，建议密封，一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的，去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右，要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破了。4、有冰箱的话热过了冷却以后用有密封盖子
1、配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。2、做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封;瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。 3、好处：健脾气，补中气，顾护胃气，适宜脑卒中后遗症人群。
1、食材：白萝卜1个，盐3勺，温开水1碗，辣椒粉适量。2、温开水放大碗里，加入盐水融化。3、白萝卜去皮，切成稍微厚一点的片，最后切成丝浸泡在盐水里。4、密封罐提前开水消毒，白萝卜、盐水一起倒入密封罐里密封好，2-3天就可以吃了。5、准备一个大盆，白萝卜捞出来放盆里，撒适量的辣椒粉，拌均匀即可。6、盐水萝卜做好了，特别清爽可口。
1、可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间。2、密封和阴凉保存。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很
1、巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，如果室温过高，最好先用锡箔纸将巧克力密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。2、取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好还是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。
1、可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。2、储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存，所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将
