1、准备糯米1000克,小苏打1汤匙,粽叶适量。2、用清水淘洗两遍。3、重新加入清水浸过糯米3厘米以上,再加入1汤匙小苏打(大概10克左右),翻拌均匀,将糯米浸泡一夜。4、泡好的糯米沥干水待用。5、粽叶用小刷子刷净后放开水中煮5分钟,捞出待用。6、取两片粽叶叠好(不用叠 太整齐),做成一个三角漏斗状,注意尖部要紧闭,以防漏米。7、用勺子往漏斗中舀入糯米,用多余的叶子将糯米包起来,用线绑好。8、放入