1、加干面粉拌匀:面条黏粘是因为面条中水分作用,使放置的面条黏粘在一起,加入干面粉相当于阻断了面条与空气之间水分子的交流。2、揉面时加盐加鸡蛋:加盐能很好平衡水分,防止黏粘还能帮助起筋,加鸡蛋能可以使面条劲道,一定程度上可以防止黏粘。3、揉面到位:当面团揉成光滑、不粘盆、不粘手时,就代表揉面到位了,这样的面团做出的面条,在面条劲道程度和粘度上都会令人满意。4、撒粗玉米面:撒粗玉米面能有效防止面条与
1、海中的灯塔,也是你即将追寻的方向。当你高高扬起风帆准备远航的时候,你的理想就在你的前方。2、你劳动时总那么勤快,同学间的小事,你常常忍让。你发现没有,只要努力一下,你的字就可以写得漂亮,让脑子多思考一下问题,你就可以得出令人满意的答案。若今后让在学习上多花点时间,认真完成各项作业,就更好了。3、害怕攀登高山的人,只能永远在洼地里徘徊。人,应当像“人”字一样,永远向上而又双脚踏地。4、绿色是生命