1、皂苷拼音：[zào gān]、2、皂苷（Saponin），是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。
1、荷叶茶，喝荷叶茶的时候最好是在空腹的时候喝，可以泡的比较浓。荷叶具有消除脂肪、通便的作用，因此，可以用来减肥。2、乌龙茶也是常见的减肥茶，能够有效的溶解脂肪，降低血液中的胆固醇含量，如果饮食比较油腻，这个时候喝点乌龙茶可以消除油腻，每天喝点，乌龙茶可以降低胆固醇。3、普洱茶可以减少血液中酯类化合物，胆固醇含量，普洱茶还具有清热解毒的作用。茶内含有微量元素，矿物质，能够降脂、降压、低胆固醇、温和
1、橘子汁可以破气球的原因是橘子、橙子以及柠檬、柚子等柑橘类水果，果皮表面有一些坑坑洼洼的疙瘩，这些小疙瘩是油脂腺，可以分泌挥发油，小疙瘩中还藏有柠檬酸、芳香烃类化合物等物质。2、大部分气球是用橡胶做成的，而芳香烃类化合物是溶解气球表层橡胶的有机溶剂，两者相遇会发生溶胀反应，导致气球表层变薄，受力增大，气球内部压力不均就会导致爆炸。
