1、新郑大枣河南有句俗语“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣个大、肉厚、核小、味甜,因形似鸡心,所以又叫“鸡心枣”。2、大隗牛肉大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉,历史悠久、配方独特,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。3、荥阳柿子荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。4
1、鸡杂的清洗。鸡珍,又叫做鸡肫,是鸡的消化器官。做之前,要先用开水烫一下鸡胗,再用刀剖开,清理掉里面的食品残渣,最后撕掉里面的黄膜,这样做出来没有异味儿。把鸡心上的血线清理干净,放在水笼头下冲洗,鸡肠用盐和面粉清洗。2、鸡杂改刀。鸡胗对剖,然后横着细细地切几刀,不要切断;转向90度再切成片儿,就成了俗称的“肫花”。鸡肠切段儿,肝、肺切成片儿。3、炒鸡杂的辅料。南方家常炒鸡杂,一般离不开泡椒、泡姜
1、买回新鲜鸡心,先剪去脂肪用剪刀剪开鸡心。2、用流水清洗鸡心将鸡心中的血冲掉。如果时间充足可以用清水泡一泡3、攥干鸡心加料酒生抽腌制。腌制的时间将近一小时。时间短了也没问题做的时候再稍加一点生抽即可。4、锅内放入适量的油烧热后加姜粉爆香用鲜姜也可以,爆香后加入鸡心爆炒。5、鸡心可能会出水,总之鸡心变色后腌制时间短的可以稍加生抽。时间长的可不加。继续炒制至鸡心紧缩加入孜然粉和椒盐。6、孜然椒盐鸡心
1、准备食材,鸡杂,香芹,泡椒,泡姜,蒜,生抽,料酒,淀粉等。2、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片。3、鸡胗切片或者切成花刀。鸡肠切段,用生抽,淀粉搅拌均匀稍腌。4、芹菜去老叶洗净,切成4厘米左右的段。5、汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切段,泡姜,大蒜切片待用。6、炒锅烧热油放豆瓣酱炒香出红油后,放姜蒜和泡椒炒香。7、放鸡杂加料酒翻炒,下芹菜同炒,加糖,盐调味即可。
1、草莓也是一种营养佳品,吃它也要懂得细嚼慢咽。掀开它的绿帽,那雪白雪白的秃头露了出来。2、草莓形似鸡心,但比鸡心大的多。由于它茎杆支撑不住,故总是躺在大地妈妈的怀里撒骄。3、草莓的颜色更让我喜爱。红红的,没有一点儿杂色,人们就抢着要草莓。草莓的颜色跟苹果的颜色相同,红彤彤的,非常美丽,而且颜色鲜艳。4、草莓像是精心挑选的,每个都差不多一样大小,像我的大拇指那么大。上端尖尖的,末端圆圆的,大大的,