1、葱蒜切末，小米椒切片。2、将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合。3、热锅下油，放入花椒或麻椒（一起放也可以），出香味后立即把油浇在混合好的料汁里，小心别被热油烫到。4、拌什么都好吃的万能调料汁就做好了。
1、主料：山药600克。调料：葱末、盐、鸡精各适量。2、将山药去皮，切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。2.锅中热油，将山药片倒入，翻炒至熟。3、最后加盐，鸡精和葱末即可。好吃又简单的炒山药就做好了。
1、主料：莴笋、油、盐、味精、红辣椒、蒜。2、把莴笋洗净，分别把莴笋切片，莴笋叶切块。3、起锅热油，放入蒜、红辣椒炒香。4、放入莴笋、莴笋叶炒熟，加盐、味精调味。5、翻炒均匀，出锅装盘。好吃的素炒窝笋就做好了。
1、众口难调你必须学会势均力敌。2、如果你简单，那么这个世界也就简单。3、既然做不了你的太阳，那我就做你的影子吧，如果还做不了你的影子，我就做一阵风，萦绕在你的身旁。4、世间最好的相逢莫过于如若初遇，一见倾心。5、黑色给了我一双黑色眼睛，可我却用它翻白眼。6、你走，我不送你，你来，无论多大风多大雨，我都会去接你。7、你不带我去丹麦，我怎么盛产童话给你。8、玫瑰开在九月里，我的心中只有你，好想和你在
1、油麦菜洗净。2、准备蒜瓣和豆豉（也可以选择现成的豆豉鲮鱼罐头）锅内坐油。3、下蒜瓣和豆豉，翻炒出味。4、下油麦菜的头段，爆炒至颜色翠绿。5、下后半段，旺火爆炒，下适量的盐和鸡精。6、切记不用盖锅盖，免得青菜变黄。7、简单的豆豉炒油麦菜就做好啦！
1、大白菜掰成单叶，洗净切丝。 2、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。 3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜爆香。 4、放入白菜丝煸炒，放入盐，生抽煸炒。 5、加水和白菜齐平，放入粉丝，开锅炖10分钟左右。 6、粉丝熟了，放入味素，出锅盛入碗中，大白菜炖粉丝就做好了，味道美美的，非常好吃。
1、准备材料：玉米、排骨。2、排骨洗净，切成块备用。3、将玉米洗净斩成小段备用。4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。5、开盖调入适量盐、味精即可。6、一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
1、蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做可以了。2、冰糖煮山楂：山楂洗净去核放入锅中加水，加入冰糖。大火煮开，中火炖10分钟，冰糖煮山楂就做好了。3、山楂汁：将山楂去核放入榨汁机中，加人适量凉开水榨汁，滤出渣，倒入适量蜂蜜，做
1、煮芋头的技巧：一定要戴橡胶手套清洗芋头；用高汤煮芋头味道更香。2、食材：芋头1斤，小葱1根，猪油，植物油，酱油，鸡精，盐。 3、芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块。小葱切葱花。4、置锅坐火上，下芋头，加水或高汤。5、煮时加酱油、盐。煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上，香喷喷的煮芋头就做好了。
1、食材准备：500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。2、番茄切开，土豆切片，草鱼切段，葱姜蒜切片，锅中加水烧开，放入黄豆芽，土豆焯烫。3、锅中加油放入葱姜蒜炒香，放入番茄，煸炒出红油，加水，放入黄豆芽、土豆，开中火煮开，加入盐、胡椒粉调味，改小火放入鱼块，煮至熟透即可。4、酸汤鱼就做好了。
1、食材：蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜。2、将蟹过油，蟹炸至金黄，捞出备好。3、在炒锅中加适量油，将青笋或西芹翻炒至八成熟后倒入香辣蟹调料。4、将准备好的蟹倒入锅中，加入20ml水，翻炒至水干，出锅。美味的香辣蟹就做好了。
1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中；2、用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高；3、最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。4、撞击发酵法制作的马奶酒就做好了。
1、找一个一次性杯子或者废旧的饮料瓶从中间截开留瓶底部分。2、容器内加入奶粉水或者白糖水至2/3体积。3、杯/瓶口盖保鲜膜，注意不要盖太紧。4、在瓶口的保鲜膜上剪几个小孔，孔大小比苍蝇体积略大即可，保鲜膜向下压入杯/瓶，即使开孔向下。5、简易的捕捉苍蝇的装置就做成了，放在窗台、阳台等地方即可。
