1、素鸡400克，去皮洗净外表。在选购素鸡时，要闻一闻有无刺鼻异味的，若有，则不能买。2、用刀将素鸡切成一片一片的，切时要厚薄均匀。3、铁锅内用小火烧热，放入一些食用油和香葱段，素鸡比较耗油，所以油要多放些。4、将素鸡逐个贴锅放置，用小火慢慢煎至一面金黄。煎时一定要用小火，防止变焦变黑。5、用铲刀将素鸡轻轻翻过来，继续用小火煎至焦黄。6、加入适量的水、酱油、白糖、盐，用铲刀搅拌均匀，一块儿烧煮。7
1、总体来讲的话，进入秋季，太阳高度角渐低，温度渐降；秋风送爽、炎暑顿消、硕果满枝、田野金黄。2、秋季是收获的季节，很多植物在秋季成熟。在北半球亚热带地区，相对于夏季，秋季的气温明显下降。随着气温的下降，许多落叶多年生植物的叶子会渐渐变色、枯萎、飘落。3、秋季的主要气象灾害有：华西秋雨、南方寒露风、霜冻及低温冷害。秋季是春夏秋冬四季之一。从气象意义上划分，北温带的秋季在8月23日（处暑）~11月2
1、栗子用开水烧一分钟倒出来扒皮，排骨凉水下锅焯水洗干净备用。2、锅里倒入适量的油，大料、姜、蒜先下锅翻炒出香味，加白糖，加排骨中火翻炒上色至金黄即可加入热开水，大火烧开，转至小火炖一小时。3、接着把扒皮的板栗倒下去继续小火焖10-15分钟。4、小葱打结，下锅开大火调味收汁即可出锅。
1、韭菜摘去黄叶洗净切碎。2、加入适量的清水和盐拌匀。3、加入适量的面粉。4、搅拌均匀，加入十三香提味。5、面糊不够厚的话，可以加适量的面粉调成厚面糊。6、面糊黏糊，难以滴落。7、锅预热后刷少许油，倒入面糊摊平。8、盖上盖子煎。9、一面定型后翻面。10、两面煎至金黄，切块食用。
1、馒头切厚片，每个馒头约分切4—5片；小葱洗净切末。2、鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀。3、煎锅烧热，加入少许油刷匀。4、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液。5、馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起。6、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
1、首先在面粉中加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母，混合。2、然后把面粉揉成面粉团。3、醒面粉30分钟。4、将面粉做成麻花状备用。5、锅中倒油。6、将麻花放入锅中。7、炸至两面粉金黄即可。8、这样美味的麻花即可完成。
1、音乐是比一切智慧、一切哲学更高的启示，谁能渗透我音乐的意义，便能超脱寻常人无以自拔的苦难。2、琴声里有一幅鲜明美丽的风景画，幽泉自山涧叮当流出，汇成一泓碧玉般的深潭，水潭里荡起一层层细碎的涟漪，水中播曳着一轮金黄的明月。3、此时听到的歌声，飘散着稻麦的芳香和泥土的气息，听到歌声，仿佛尝到了农家的新米饭和自酿的包谷酒。我凝神静听。歌声飘起，动人的旋律变成一道道绚丽的晚霞，欢快的音符幻成一只只小鸟
1、首先将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
1、在处理干净的鱼身上各划两刀摸上少许盐腌1小时，生姜切片，葱切葱花。2、取一碗放入少许泰式甜辣酱，再放入少许料酒、老抽、味极鲜酱油、醋、清水搅拌均匀备用。3、锅里放油烧热后把鱼放进去中小火慢煎。4、底下煎至金黄后翻面继续煎至两面金黄。5、锅中留底油爆香姜片，然后把调好的甜辣酱汁倒入。6、煮开后放入煎过的鱼盖上锅盖（中间翻个面）。7、煮到汁差不多收干就可出锅装盘了，然后将锅中的剩余酱汁淋在鱼身上再
1、秋天的树叶就是这样五彩缤纷，黄的如金，绿的如玉，红的如火等等，把秋姑娘打扮得格外妖娆。一阵凉风拂过，金黄的树叶，摇拽着一把把小扇子，从空中飘飘而下，似乎在诉说着一个美丽的童话。2、在秋天，在秋日思语的美妙旋律里，生命的琴弦在拨动着每一个生命的落叶，有时如狂风暴雨的倾斜大地，落下金黄的一片美丽的绸缎，铺满来去的生命的旅途，有时如飘渺若纱的梦幻女郎，轻轻地低落，不愿去惊醒沉睡的大地，悄悄地走来，舞
1、秋天的田野里金灿灿的一片，在阳光的照耀下，闪烁着丰收的喜悦。2、田野一点也不野：有她的风韵美，像她洒下的点点闪光；金亮亮的，毫不吝啬；风的柔，就如她的丝带般飘拂稻香隐约飘来，拔开稻草，仿佛萤火虫会悄悄的冒出来。3、低处的田野里，稻谷熟了，金黄金黄的好像是谁在地里铺上一层厚厚的金子。秋波摇晃着稻谷，使沉甸甸的稻穗有节奏地波动着，好像金山在滑坡。风声稻浪，如似一曲动人的乐章。4、初冬里，山野的绿色
1、炎热的夏季渐渐离我们而去，秋姑娘迈着轻盈的脚步走进我们的生活中。秋季是一个果实累累、瓜果飘香的季节，让我们一起去看看秋天的果园。2、再过一两夜，秋霜在月下布满山谷，然后退回到北面群山那边稍作停留，好让金黄的初秋温柔地抚慰大地。轻微的茴香气息弥漫在天空中。还有金菊的芬芳气味。雾气翻腾，被九月的月色冲破，露出一片蔚蓝色的天空。3、秋天，那永远是蓝湛湛的天空，会突然翻脸而露出险恶的颜色，热带台风夹着
1、先在鸡翅上面划几道，方便入味。2、鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。3、鸡翅用水冲净。4、锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。5、倒入一瓶灌装可乐，大火烧开。开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可。
1、原料：牛肉、葱、姜、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、白芝麻、鸡蛋、白糖、十三香。2、牛肉洗净剔去筋皮，加上葱、姜剁成蓉。3、加入所有调料，搅拌上劲后，备用。4、面粉放面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团。5、双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心包上牛肉馅，然后把馅饼放在一个盘子，用拇指之外的四个指头转圈摊平。6、平底锅里两面金黄肉馅熟即可食用。
1、将蟹子刷洗干净，把虾在开水里焯烫变色捞出，蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净，切成手指粗条，洗去多余淀粉，用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段，起锅热油，将郫县豆酱煸香出红油，加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒，出锅前加盐炒匀即可。
1、用料：北豆腐、食用油。2、把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以,有一定的厚度才可以炸起泡,在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。3、锅内放油，油量大概超过1㎝厚度，这样放入豆腐后就可以没过豆腐。中小火，五成油温放入豆腐。大概就是放入豆腐时周边有一点小泡，一直中小火慢炸。4、基本上等一面变成微黄就翻面！炸到豆腐起泡鼓起来，颜色金黄，香味飘出就
1、花生烤到金黄香脆，约15分钟即可。2、把糖浆的材料放在小锅里，中火熬煮，煮到143℃。3、把蛋白打到硬性发泡，然后把糖倒入继续搅打，打到糖浆表面失去光泽为止，然后加入花生，粘手即可。4、将打好的花生糖浆倒入烤盘纸上，包好，压成厚的扁方块。5、用菜刀切成长条形，糖果纸包好即可。
1、首先，将带鱼处理后洗净，切成合适的寸段，并加入姜和料酒腌制十分钟。2、然后，将姜葱蒜洗净切好，并将八角和花椒用水冲洗下待用。3、接着，将青尖椒洗净，切成圈状待用。4、紧接着，用鸡蛋、面粉和清水，搅拌成合适的稠度，方便让带鱼能被包裹上。5、随后，将锅烧热，并往锅中倒入多些油，油量要达到能炸带鱼的量度。6、然后，用筷子夹起带鱼段，并把带鱼全部沾上鸡蛋面粉液，放进油锅炸。7、接着，等带鱼全部炸至金黄
1、把腐竹泡发（腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看）2、把泡发的腐竹切丝（不要切的太细，1-2厘米即可）。3、锅内加油 ，大火烧热。4、油烧热后，加入腐竹丝，调入中火。5、炸至金黄，腐竹丝变硬。6、另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油，油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。7、大火翻炒后加入一汤匙酱油，料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉，拌匀后加入一碗水，调致小
1、食材：西红柿1个，鸡蛋2个，葱2根，面条1份，蒜1瓣，生抽2g，食用油5克。2、原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。3、首先我们把锅烧热，10ml油，热锅热油下鸡蛋，定型以后等底部煎5-10s，金黄以后再搅散。然后移出锅装起来。4、再放5ml油，葱末蒜末下锅炝炒，闻到香味以后下番茄
