1、准备好羊头肉250克,大头鱼500克,鸡精5克,香菜10克,姜5克,油10毫升,盐5克。2、姜切末,鱼切块,锅内放油烧热,下姜末煸炒。放入鱼块,煎至表面微黄,加入羊头肉一起翻炒。3、加入煮羊头的原汤,大火煮至汤呈乳白色时,加盐和鸡精。切好的香菜置于汤盆,出锅装盘即可。
1、准备好羊头肉250克,大头鱼500克,鸡精5克,香菜10克,姜5克,油10毫升,盐5克。2、姜切末,鱼切块,锅内放油烧热,下姜末煸炒。放入鱼块,煎至表面微黄,加入羊头肉一起翻炒。3、加入煮羊头的原汤,大火煮至汤呈乳白色时,加盐和鸡精。4、切好的香菜置于汤盆,出锅装盘即可。5、美味的羊头鱼汤就做好啦!
1、首先将面粉、酵母按一定的比例倒入干净的容器中。2、然后加入适量的凉水,水量需要一点点叠加。3、记住一边加水,一边进行搅拌,直至搅拌成絮状。4、然后加入适量的泡打粉混合均匀,用手揉成光滑的面团。5、之后盖上保鲜膜,将其放在温暖处发酵。6、最后待面团发酵至两倍大,用手在中间按一个洞不会回缩即可。
1、将白醋或食醋倒入水壶,用量是水壶刻度的10%,加入清水烧开,静置一个小时后洗刷。2、将茶叶渣和热水一并倒入电水壶中,晃动几次之后,放置半小时,水垢自然会脱落下来。 3、开水中放入一勺小苏打,再多煮沸几分钟,水垢就可以去除。
1、准备材料:鸡腿去皮去骨切成小块,青尖椒和美人椒切斜长段,蒜瓣切颗粒,姜切片。2、锅里加入较多的植物油,加入蒜瓣和姜片爆香。3、加入鸡腿肉翻炒至肉色发白。4、加入适量生抽。5、将生抽炒匀上色。6、鸡肉熟透以后,倒入青红辣椒一起翻炒。7、青红椒加入后,稍微翻炒1分钟左右就可以关火了,起锅前加入少许白砂糖和食盐调味。8、爆炒鸡丁起锅装入盘中,洒少许椒盐增添更丰富的风味。
1、首先找一个容器,在里面加入一些小苏打,再倒入一点白醋,然后滴入几滴花露水,倒入一些清水稀释一下,再用勺子搅拌均匀,倒入喷壶里。最后直接喷在枕头套上,再用牙刷把枕头脏的地方擦一下即可。2、淘米水,淘米水对于枕头套上黄色的污渍也具有一定的漂白效果,而且淘米水中不含清洁剂中的各种有害化学物质,用淘米水浸泡1小时过一次清水即可。3、备一个水盆倒入适量的清水后,加入一些食盐,食盐可预防枕头褪色还能起到杀
1、青菜豆腐汤,以青菜豆腐为原料,加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡,但你会发现非常解腻,还吃出了食物原本的味道。2、冬瓜虾皮汤,原材料只有冬瓜和虾皮,再加一点蒜。3、冬瓜要去皮切成薄片,虾皮用温水浸泡。蒜切成蒜末,放锅中爆香,加入切片的冬瓜翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开。4、烧开后加入虾皮煮2-3分钟,适量的盐调味即可出锅。非常清淡爽口的一道汤,带着浓郁的虾味,特别解腻。
1、将蟹子刷洗干净,把虾在开水里焯烫变色捞出,蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段,起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒,出锅前加盐炒匀即可。
1、主料:白萝卜250g、柿子椒50g。2、调料:食盐适量、醋适量、白糖适量。3、买一根大白萝卜,切薄片。4、切好饿萝卜薄片在菜篮子里,加适量食盐,然后上下抛,主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿。食盐抛均匀了,然后把萝卜片放置10分钟。5、准备好干红辣椒,也可以在市场买现成的辣椒粉。6、开始调制酸水。碗里放适量的白醋,放入切好的红辣椒,然后加入适量的白糖。7、把待用的萝卜片放入调制好的酸水中,
1、食材:糯米粉、水、食盐、生抽、生菜、鸡蛋、调和油。2、粘米粉、粟粉、水混合成粉浆,调均匀。3、准备一个较大的盘子,用来蒸粉浆。蒸之前,可以将盘子刷上一层薄油。放入烧开的锅中。先热一分钟。4、150克的粘米粉倒在盆中,加入清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,让粉与水更均匀。5、碗中加入生抽、蚝油、糖,把油铲起倒在生抽碗中,准备生油扫子刮板。6、加入肉末、虾、生菜大火蒸一分钟拿出,
洗柠檬的重点在于去除农药和蜡油,柠檬怎么洗的方法:1、准备一小盆温度为40-50℃的热水,加入两勺面粉,将柠檬放入浸泡大约10分钟。碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物,热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油。也可以直接用热淘米水来代替,淘米水呈碱性,对清除水果表面的农药残留有很好的效果。2、将两大勺食盐放在手心里,将泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油。而且在
1、将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片,和料包(花椒,八角,小茴香)。2、调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮30分钟。如果用普通锅,需要煮1个小时。3、然后在蜂蜜中加入少量的清水稍微搅拌均匀一下。4、然后在烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度差不多。5、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层蜂蜜水,再撒一层孜然,和一层辣椒粉(如果羊腿不够咸,可以在撒孜然之前撒少许盐)。放入烤箱
1、用面粉。清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留,可以在水中加入几勺面粉或淀粉,不要用力的揉搓葡萄,轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大,可以把表面的残留物吸附下来,用面粉清洗后,再用清水冲洗2遍,葡萄就清洗干净啦。2、用盐水食盐本身有很强的杀菌消毒作用,洗葡萄的时候,可以在水中加一些食盐,浸泡20分钟左右再用清水冲洗,基本就没什么细菌了。
1、选用大颗粒稍老一点的新鲜玉米,最好是那种已经收浆、但尚未完全干的嫩玉米。2、密闭容器内、用高度酒淹着玉米粒泡,泡上10~15天、沥出白酒后,再加冷却后的开水继续泡制。3、一定要做好杀菌工作,防止玉米粒变酸,一定要注意酒味浓度,不可太浓、仅淡而有酒味即可。发酵会产生气体、需不定时扭开盖子排气,泡一段时间后,把酒沥出来、加入冷却后的开水继续泡,由于水里面仍然有一定浓度的酒,饵料的酒味不变、也能长期
1、用醋泡脚:在水中加入米醋10至15毫升,调匀后,将双脚放入浸泡15分钟左右,每日一次,连续泡三至四天,泡完外用专用喷剂,有效消除真菌,脚臭即可消失。2、韭菜泡脚:鲜韭莱250克洗净,切成碎末放在盆内,冲入开水。等冷却到能下脚时,泡脚半小时,水量应没过脚面,可同时用脚揉搓。一个星期后再洗一次,效果很好。3、去除袜子异味:袜子也是去除脚臭的方法之一,我们可以在放袜子的柜子里放一块味道你喜欢的香皂,
1、用空酒瓶装上糖水放在阴暗处,这样蚊子闻到甜味就会往里飞,然后就是被糖水黏住致死了。2、在屋内放几瓶开口的风油精。3、蚊子特别讨厌大蒜的味道,我们可以利用这一点在厨房、卫生间、或者是床边放上几粒大蒜。4、准备一个容器,加入一些白糖,然后再倒入白醋,白糖用来吸引蚊子,白醋不仅可以杀菌消毒同时也可以驱蚊。5、维生素B1和水,蚊子受不了维生素B1的气味,所以只要涂抹了,一定就不会有蚊子咬你啦。洗澡之后
1、材料:蒜泥250g、精盐50g、味精50g、白糖30g、料酒50g、白胡椒20g、色拉油100g、小麻油50g。2、将以上材料加入清汤或者凉开水750g中搅拌均匀,然后放入色拉油及小麻油搅拌均匀即成。3、适用:此配方的味汁可以直接淋入装盘的拉面,肚丝、拌白肉等凉菜中,也可拌入原料然后装盘。蒜泥味汁一般多用于白煮类凉菜,所以不用酱油,其口味特点是蒜香浓郁,咸鲜开胃。
1、茉莉干花倒入筛子中,筛去干花中的杂质。2、准备95%医用酒,玻璃杯取茉莉干花8-10克,倒入95%医用酒精70ml,没过干花即可,静置20小时左右。3、20小时之后,用纱布过滤萃取液。4、准备三种精油,葡萄柚精油,檀香精油,天竺葵精油依次加入天竺葵24滴,葡萄柚36滴,檀香精油20滴。5、混合搅拌后,倒入避光容器。静置3-10天,时间越长越好。6、静置后再次过滤。纱布折叠四层进行过滤。7、加入
1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:润肤,盒肺气、补
1、貂绒衣服在30-35℃的温水中加入适当的中性洗涤剂,如洗发水、羊绒专用洗涤剂等,浸泡10-15分种。然后用手轻拍挤压,忌用力搓洗。如脏污严重,可适当延长浸泡时间或直接送干洗店清洗。2、洗涤完毕,在35-40℃左右温水中清洗几次。最后,将洗好的貂绒、羊绒制品放入布袋在洗衣机中脱水2分钟。切勿用力拧干,以防止变形。3、脱水后将貂绒、羊绒制品铺平,垫湿毛巾后用120℃-140℃的蒸汽熨斗整烫至原来的