1、在自然环境中保存大樱桃,可以存放三到七天左右,而且在存放时要注意大樱桃的透气性,不能把它存放在塑料袋或者保鲜盒等密封性强的容器中,最好用纸盒来存放大樱桃,这样它发生变质的时间相对会晚一些。2、樱桃储存可以进行冷藏，在5~6月时樱桃成熟时，采摘后进入储存樱桃冷库之前要进行预冷，预冷挑选出有裂横、有破损、无果柄、或烂果僵果挑选掉。预冷可以直接入冷库预冷间，也可使用强风预冷，或是用0.5—1℃冷水降
1、首先加强果园管理。及时摘除病果，清除落果，秋季深翻，冬季剪去树上僵果、枯枝等，均可减少菌源。2、合理施肥。注意氮、磷、钾肥的合理配合，增施农家肥，以增强树势，提高果实抗病性。3、药剂防治。苹果花期是病菌侵入的重要时期，也是药剂防治的关键期。在苹果露蕾期、花序分离期和落花期各喷1次杀菌剂。
