1、把白萝卜煮熟,放凉,剁碎,用布把熟萝卜包住,捏到半干,加肉、加葱、加姜、加辣椒、加盐、加小磨香油、加老抽、加十三香拌馅包饺子。2、用擦子把白萝卜擦好剁碎,加肉加粉条,加盐加十三香、加老抽,加小磨香油拌馅包包子。3、用擦子把白萝卜擦好剁碎,加盐、加十三香、加花椒粉、加生抽拌馅炸素丸子。4、用萝卜炖汤,买点腿骨加萝卜、加盐、加花椒籽、加八角、加肉桂、加葱姜辣椒炖汤。5、素炒萝卜丝,把锅烧热加油,放
1、原料:牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。2、牛肉切块。3、凉水下牛肉,水开后煮一会儿,煮出牛肉中的血沫。4、焯过水的牛肉以温水洗净。5、准备冰糖、葱段、姜片、八角。6、锅里注油,小火炒冰糖。7、炒至冰糖融化,颜色成浅棕色。8、下牛肉。9、翻炒均匀,至牛肉挂上糖色。10、下葱姜八角炒香。11、加生抽。12、加老抽。13、翻炒一会儿。14、加足量热水。15、转移到砂锅里,中火