1、花生米要先用水泡一泡，洗一洗，滤干待用。2、冷油下锅，用植物油或者用花生油炸花生也行。油不用多，没过锅底就好。3、火要小，灶芯中间有小火即可。4、可以略略翻炒，然后等到花生发出“啪啪啪”的声音，花生发生炸裂，即可关火。
1、主料：花生米500g。2、配料：花生油适量、盐适量、白绵糖适量。3、将花生米放在烤箱的烤盘里，烤箱150度20分钟即可，中间翻动一次烤盘里的花生米；烤好以后将花生米晾凉，装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮，花生油适量根据自己的口味，干稀自行勾兑，糖适量根据中间喜欢掌握量的多少。4、将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理。5、打好的花生米粉倒入一个干净的盆里。6、炉灶锅里倒入花生油
1、【食材选择】：花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。2、第一步，先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时，当花生米全部泡充分了，表面开始发白时捞出来，再用清水冲洗一遍，将水分控干之后放到盆中备用。3、第二步，在锅中倒入适量清水，然后将花生米倒入其中，同时，将大葱、生姜切成小段放入锅中，并加入适量的花椒、小茴香和食用盐（注意：这几种调料必须全部放入锅中缺一不可）。将锅
1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。2、老友粉。老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。3、柠檬鸭。柠檬
1、原料：花生米500克，炒面50克，胡椒面10克，花椒面5克，绵白糖d30克，精盐25克，味精少许。2、做法：取花生米入温水泡10分钟左右,捞出晾干去红皮。再加入少量熟猪油搅拌均匀。放入以炒面、胡椒面、花椒面、绵白糖、精盐和少许味精混合的粉末中,滚裹炒好均匀装盘即成。
1、海螺用清水浸泡半小时，再用自来水反复冲洗干净，放入锅里倒入适量清水，放入葱、姜、盐。2、盖上锅盖，转小火煮15分钟后，关火焖5分钟。把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。3、锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段。4、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀。5、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里
1、花生米适量，干锅倒入。2、小火翻炒。3、出香味了。4、加适量盐。5、注意，加水适量。主要目的就是让花生米吸收盐。6、注意，搅动花生米，可以感觉出花生米和锅之间，很涩的。7、继续翻炒。8、一直到涩的感觉消失。9、出锅。这样的花生米非常好吃。
1、2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时。2、把配料切好备用。3、把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆。 4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤
1、首先买半斤白糖，半斤花生米。然后开始炒花生米，火不要太大，一直翻炒，直到花生米香。2、等花生米冷却，准备好切菜板，洗净，开始剥花生皮。3、剥完开始把糖放入锅中，开小火，用一双筷子不断搅拌，直到糖全部变成糖水，开始把花生倒进糖水中，搅拌均匀就可以出锅了。4、倒在准备好的切菜板上，用菜刀稍微压平，待其稍微冷却一点，不烫手时就可以开始将花生糖切成一小块一小块的了。
1、主料：兔肠。配料：花生米、香葱、香菜。调料：酱油、醋、白糖、姜蒜水、花椒面、花椒油、香油、芝麻红油辣椒、味精2、把兔肠打理干净，焯水煮好，捞出放凉。3、花生米用开水焯一下，沥干水分放入凉油中，中小火慢慢酥好，把香葱和香菜摘洗净切好备用。4、把姜、蒜，加一点点盐捣碎，再加少许凉开水浸泡。5、把兔肠切成段。6、调料：酱油四勺、醋两勺、白糖一勺、姜蒜水两勺、花椒面一勺、花椒油一勺、香油一勺、芝麻红油
1、密封保存：将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。2、混合辣椒保存：将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。3、晒干保存：将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在-25℃时，也不影响发芽力。当花
1、用清水将芥菜疙瘩洗净。2、洗干净就开始切丝。3、将切好的芥菜丝晾晒一天。4、把花生米炒干，去掉外皮。5、花椒、大料和醋熬开，晾凉备用，不需要太多，只要能把芥菜丝拌匀就行了。6、准备工作完成，开始腌芥菜丝。首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀。7、再把熬好的料水撒入芥菜丝中。8、再放入花生米，拌匀。9、拌好之后，接下来就可以装罐了。10、用保鲜膜把罐子密封好，两三天后就可食用了。
1、首先把花生米用清水清洗干净。泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要没过花生米1-2厘米，这样可以保证花生米泡发后有足够的水分供其吸收。2、泡好的花生米把水分吸收掉很多。泡好的花生米捞出滤水放入烤盘中，因现在太阳光很强，为了烤的更快，可以把花生米放太阳下晒了大半天。3、烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤至听到噼噼啪啪的声音，这个过程很快，只用了几分钟，然后调整温度为120度，烤大约半小时，花生米
1、配料：胡萝卜、蒜苔、大蒜、姜、香油、盐2、做法：（1）准备一碗花生，放在盆子里用冷水泡一夜。（2）把泡好的花生用开水煮10分钟，记得不要加盐之类的，因为加盐煮会变黑；（3）煮好以后捞起来放在有孔的沙漏里淋干水分，把蒜苔切成一小段一小段、胡萝卜切成丝（蒜苔和胡萝卜丝合起来有花生米的一半即可），用煮花生的那锅水把蒜苔、胡萝卜丝煮5分钟老起淋干水分。（4）把花生、胡萝卜丝、蒜苔放一起、淋上香油、加入
1、生活中制作花肥的方法有多种，在制作氮肥花肥时可将发霉的豆类和花生米放入容器中。2、加入适量的菜叶或者已经过期变质的奶制品发酵即可。3、制作磷肥时主要将一些鱼骨、猪蹄、鱼的内脏向里面加入适量的发酵剂和水分发酵即可。
1、食材：西瓜1块，山楂片1条，黄糖1块，葡萄干1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。2、准备4斤开水（90℃以上），然后把袋装冰粉粉40克放入开水里，用筷子不停的搅拌4分钟左右，然后放凉备用；3、葡萄干1把备用；山楂片适量，切碎备用；西瓜切成小块备用。4、熟花生米去皮，然后用到拍碎备用。5、现在熬红糖水，取一个奶锅加入水烧开，然后放入红糖块熬过化就可以关火，凉快备用。6、这是刚才做好的冰粉，然后用勺子
1、喝粥最好配简单，清淡的小菜儿，尤其是喝白粥。因为白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。2、最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜。比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜，比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
1、主料：新鲜海白 虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深
1、调料： 酱油50克 醋20克 白砂糖25克 味精2克 辣椒油25克 花椒2克 大葱25克。2、将萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；3、取下用温水泡软，洗净后切成丝；4、花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及萝卜丝拌匀入味即成。5、麻辣萝卜干是四川省传统的美食，属于川菜系。主要原料是胡萝卜、花生，口味是麻辣香脆。
1、主料：鸡脯肉（225克）、花生米（50克）。2、辅料：葱（45克）、姜（10克）。3、调料：干辣椒（8克）、花椒（1.5克）、色拉油（60克）、食盐（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、酱油（6.5克）、白糖（10克）、醋（7克）、水淀粉（22克）。4、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。5、鸡肉丁加入少许黄酒，一点点盐，用手反复抓黏稠，再放
