1、用料：烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。2、做法：（1）将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝，码在一个大盘子中的一角。（2）用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜，依次刨成丝，也码在盘中。（3）将柚子剥皮，取出果肉，码在盘中。（4）接着码上配送时便已提前切成丝的大根、粉色泡姜和中华海藻。（5）在中央放上烟熏三文鱼。一整片一整片地码上会比较整
1、首先捏尖刺，捏住两根相邻的尖刺，如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃，尽量挑选大榴莲的果肉。2、看开裂度，开口并不是越大越好，刚刚开裂的会比较好，也比较干净。3、抓住榴莲摇一摇，果肉与外壳如果有碰撞的声音、说明果肉和外壳脱离，是上等的榴莲。
1、新核桃到手，第一步要做的不是要急着来盘完，而是要做的是先将麻核桃缝隙了残留的果肉用塑料的刷子清理干净，不然等在日后的日子里会粘在核桃的缝隙里，对核桃的包浆和美华有很大的影响。等清理干净了残留的果肉接下来就是要把核桃阴干了。大家要记住哦，是阴干而不是晒干。如果裂嘴、抠底、抽尖、走样，出现了这几种现象是核桃自身水份蒸发的太快，最好的办法是刷核桃刷洗干净阴干后，用蜡封脐，放回阴凉处慢慢阴干。2、搓揉
1、榴莲说到哪种水果带有刺，首先被人想到的就是榴莲了。金黄色又布满尖刺的外壳里面有着最柔软的果肉。榴莲营养充足，对人体十分有益。它就像臭豆腐一样有着强烈的臭味，喜欢的人很喜欢它，讨厌的人却是一点也不能忍受它。2、麒麟果麒麟果也是一种黄色带刺的水果，正因为黄色的外皮，还有上面附着的小刺，就像神兽麒麟一样。麒麟果实际上就是黄色的火龙果，它的营养要比红色火龙果营养价值要高得多。里面白色的果肉要更加透明一
1、清洗后食用：无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。2、去皮食用：将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。3、无花果蘑菇汤：新鲜无花果200克，蘑菇100克。先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，加
1、榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。2、一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻；而有些人却觉得又香又甜。它的外形是椭圆的，酷似西瓜，但表面却布满了尖锥般坚硬的“钢刺”，时刻警戒着那些对它垂涎三尺的动物们。3、榴莲好香啊，吃起来就像吃冰激凌一样，爽滑清凉。4、榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至
1、将凉薯洗净，放入水中稍微浸泡，将凉薯表面的泥土搓去，用水冲洗，从上往下撕去果皮，将果肉取出，用水洗净，即可食用。2、凉薯洗净，去皮切块，苹果洗净切块，将凉薯、苹果放入榨汁机中，加适量水，搅拌成汁，过滤，去渣，倒入杯中，即可食用。
1、首先是选择梨，煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效；2、然后把买来的雪花梨洗净，切块，切的时候把中间的核去掉，千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富；3、接下来把切好的梨块放进锅里，放入适量的水，放自来水就可以，千万不要用开水，如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖，冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火
1、定义：椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。2、食用方法：因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、
1、直接食用：龙葵果虽然是野果子，不过和水果一样，都是可以洗干净直接食用的，吃起来味道酸酸甜甜的，让人难以忘记。2、做成果酱：将龙葵果洗净，把果肉取出放入锅中，点火加入冰糖熬制成果酱，熬好后把果酱装入玻璃瓶中冷藏处理，平时吃面包片就可以蘸果酱食用。3、鲜榨果汁：洗干净的龙葵果，还可以搭配其它水果和牛奶放进榨汁机里，一块榨成果汁饮用，口感美味，还有极高的营养价值。4、搭配酸奶：将龙葵果洗净，装在干净
1、李子5、6月份开始成熟。李子在我国有广泛的种植，一般在5、6月份开始成熟，李子的成熟和品种有很大的关系，不同的品种成熟时间也不同，最早的李子是在五月、六月份就可成熟，而最好吃的品种在8、9月间成熟。2、三华李在6月成熟，是典型的夏季时令水果，三华李的外皮红艳、个头较大、果肉较为脆爽，且具有强烈的芬芳，而且营养价值很高，含有维生素C、蛋白质、胡萝卜素、花青素、糖类物质等成分，是鲜食的上好果品，也
1、保鲜袋保存将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着，然后在牛油果果肉的表面，均匀的涂上新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存即可。一般来说，将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触，发生氧化变色反应，使其食用价值降低，所以要保存切开的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般来说，可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中
1、桂圆干泡水桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。2、桂圆干炖汤用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清
1、可在罗汉果两头，各钻一小洞后放入茶杯之中，用开水冲泡，一般而言，一个罗汉果可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。2、取一个罗汉果，把其掰开，并往茶壶里放入适量的罗汉果壳与果肉，然后用沸水冲泡，盖上盖子闷上15分钟左右。这样，就可冲调出一杯甜度适中的罗汉果茶了。3、罗汉果乌梅茶。准备好罗汉果、甘草、乌梅以及五味子等等成分，先把罗汉果和乌梅清洗干净以后碾碎
1、先将西瓜对半切开，然后再对半切开成4瓣，再将其中一片皮朝砧板的垂直放入，然后用刀对准西瓜肉开始切，但是要注意别将皮切断，切成块状之后直接用刀贴住西瓜皮，然后一刀横切，瓜皮和果肉就分离了，然后再放入盘中即可食用。2、前面和切西瓜的方法一是一样的，只是将果肉切好之后，在皮和果肉2分之一处，横切一刀果肉，再贴皮横切一刀即可。3、将西瓜对半切开之后再对半切开成4分，然后垂直放入桌面，再分成小块，然后将
1、把皮刮去，放在太阳底下晒。晒到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼成型；晒时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好，排列太挤就不利于通风了。2、柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖
1、首先准备一个菠萝。2、菠萝水冲下，把菠萝对半剖开。3、菠萝每半块再平均切开，均分切八瓣即可。4、用水果刀把菠萝每块中间的芯切掉。5、用刀把菠萝肉和皮分离，再把分开的长条果肉切成块。6、把果肉按顺序左右交错摆放，把摆好菠萝装入果盘；然后插上牙签，水果盘出炉了。
1、将芒果洗净、控干。将果蒂一侧的果皮切除，这个切口尽量大一点，因为我们要通过它来剥掉果皮。2、取一个勺子，从切口处沿着果皮插入芒果内部。勺子在果皮与果肉之间缓慢行走，行走时要轻轻用手握住芒果，以免芒果皮断裂。3、勺子在芒果内行走一周后，将果皮轻轻撕掉。4、这种方法十分简便，熟练后大约10秒钟就可剥好一个芒果。
1、食材：红毛丹5粒、干益母草20克 、红枣10粒。将益母草清洗干净，滤干后放在一边待用。2、将红枣洗净，切成两半，去掉果肉里面的籽。红毛丹也一样洗干净后剥皮。3、用锅煮水，水量大概在750毫升，水半熟后加入益母草和红枣。再转小火煮上20分钟左右。4、煮开后把水里的渣滓滤干净，放在一旁让它转凉。5、把益母草、红枣和红毛丹放到果汁机里面搅拌成末。在用温开水泡喝即可，切记不可以用冰水泡。
1、将菠萝竖放于砧板上，用刀切下一块一块皮，去时皮不要太厚，防止浪费果肉。2、去完皮的菠萝如下，菠萝的表面有很多黑色的小坑，小坑里面都是毛。3、再用长长的水果刀沿着毛刺的方向切下去，挖去毛刺。这个过程有点长，要有耐心，刀要锋利。4、很快，菠萝就削好了，削好的菠萝颜色鲜艳，散发着诱人的清香。5、最后，再将菠萝放于砧板上，切成一片一片的薄片。6、将削好的菠萝放于冷开水中，加些盐，浸泡半小时，便能吃了。
