1、食材:猪肉(三肥七瘦)、姜、蒜、葱、鸡蛋、椒盐、五香粉、白椒盐粉、盐、鸡精、酱油、玉米淀粉、油。2、猪肉洗净去皮切块。3、将其切成小块放入料理机中。4、启动料理机打成泥。将其倒入碗中备用。5、将姜切成片状。把姜片剁成沫。6、蒜拍扁后剁成沫。将葱切成葱花。7、加入葱姜蒜拌匀。打入一个鸡蛋。8、依次加入盐 、椒盐 、五香粉。9、依次加入白胡椒粉 、鸡精 、酱油。10、加入两勺玉米淀粉。用筷子顺时针