1、弄开水若干，将其放在容器中，要求是能把螃蟹浸没的分量；2、放入盐，盐的量一般根据个人口味，和腌制时间，宁波人一般都是放盐直到水不能溶解更多的盐，甚至更多这就要根据个人口味了，然后让热水冷却；3、在等待热水冷却的过程中，我们就来处理螃蟹（在买螃蟹的时候做好买雌蟹，相对来说更肥，然后就看螃蟹肚子面的痕，痕越深螃蟹越好），螃蟹一定要洗干净，洗的时候最好用刷子把螃蟹刷一遍，然后用牙签将螃蟹角落处的泥沙
1、干货保藏方法：购买的燕窝本身是干燥，通常可采取密封保鲜方法来保存，这样保存也是最省事的，在彻底晾干后，不可阳光直晒，密封保存，或者放在通风无潮的地方保存即可，如果家里面有食物干燥剂，可以加入一小包，发现有发霉的情况发生，可用牙刷清洗，再风干。2、浓缩保藏方法：如果购买回来的燕窝未开封，可以直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。刚买回来的燕窝可以直接放冰箱保鲜或者用风扇或抽
1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。3、洗干净的川贝母也不要马上吃，务必再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭川贝母表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
1、避光保存：将山芋存放在地窖中，或者将山芋用报纸包裹后放在阴凉处，温度处于13-16度左右保存即可。2、纸箱保存：将山芋放在敞口的纸箱中，并在其中放2个苹果（苹果释放出的物质可以减缓山芋发芽的速度），然后将纸箱放在阴凉干燥处储存。3、晒干保存：将山芋煮熟后切成条放在太阳下平铺开晾晒，晒干后能存放较长的时间。
1、将生菜洗干净。2、生菜洗干净之后，捞在篮子里，滤干水。3、剥掉蒜头的皮，洗干净拍碎。4、锅洗干净，放在大火的炉上，放入油，油5成热时，放入拍扁的蒜头翻炒。5、待蒜头香味炒出时，放入滤干水分的生菜，不断的翻炒，待8成熟时，放入10g左右的耗油和10g的盐（盐的分量可根据个人的口味适当加减），翻炒即可上上碟。
1、仔细观察玉镯的颜色，可以把玉镯放在有阳光的地方，正品的或者品相比较好的玉镯在阳光下会显得晶莹剔透，非常有光泽感，假的玉镯或者是比较次的玉镯，光泽感则没有这么好。2、真的玉镯会有部分瑕疵，因为真的玉镯都是天然形成的，所以避免不了内部杂质的留存，像内部一点杂质没有的也少之又少。真的玉镯颜色分布比较均匀，假货或者次品的颜色分布不均匀。3、上手接触摸一摸，正品的玉镯手感比较顺滑，摸上去比较凉爽。假的玉
1、深蹲，做该动作时，两脚分开约与肩同宽，双手放在颈后或平伸，然后慢慢往下蹲，整个下蹲的时间最好为10秒至30秒，然后再慢慢站起。2、腿部后拉，做该动作时，站在桌子前，左手放在桌子上保持身体平衡，此时左腿单腿站立，右脚后跟向后抬至臀部，并用右手抓住右脚，尽可能保持大腿前侧肌肉的拉伸感，保持20秒为宜，然后换另一侧，重复相同动作。3、交替举臂，做该动作时，首先仰躺姿势，同时双手各持哑铃（如无哑铃用装
1、清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。2、洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏。3、之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中。4、水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。
1、鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好，拿回家后用姜酒生抽腌好备用。2、起锅放入一大碗清水烧开，然后放入腌好的鱿鱼，大火烧开，捞出沥去水份待用，这一步是为了去腥味。3、洋葱洗净切块；青辣椒洗净切块。4、起锅下油，油热后放入青椒块，洋葱块、盐炒出香味，铲出放在碗里备用。5、起锅下油，油热后放入焯过水的鱿鱼爆炒，加入蚝油、蒜米少许糖提味。6、最后加入炒好的青椒洋葱翻炒均匀，起锅了。
1、水煮菱角。做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段，姜切片;然后将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶;最后盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可;吃的时候，直接掰开外壳食用。2、菱角烧肉。做法：先把菱角掰壳;然后在水里放入姜片，将五花肉焯水备用;等热锅下油，放姜片葱花炒香，将下沥过水的五花肉翻炒至出
1、老母鸡，最好的方法就是炖着吃了，既可以吃鸡肉，又可以喝醇美的鸡汤，炖老母鸡新鲜的最好吃，从市场上买来新鲜的老母鸡，就可以动手开始做了。2、将老母鸡清洗干净，切成一小块一小块的，然后烧一锅热水，将鸡肉放在热水里焯干净，将里面的杂物和淤血清除掉，然后捞出来备用。3、将黄豆用水泡上，等到黄豆变大的时候，捞出来用布袋装上，放在炖老母鸡的锅里，如果没有黄豆，也可以放一些山楂进去，这两种东西都可以帮助鸡肉
1、密封催芽：将泡了水的种子直接从水里捞出来沥掉多余的水后，放置密封的东西里面。放在阴暗温暖的地方，一般的种子会在7-30天左右出芽。这种方法也适合那些发霉的种子。如板栗等。2、纸巾催芽：纸巾要用厚实的，喷湿后不烂，拿出一个密封的盒子，盒底铺上一层纸巾喷湿，再将泡好的水的种子晾干后铺在纸巾上，在种子上覆盖一层纸巾，并且喷湿，然后密封放在阴暗温暖的地方，大约7-15天会出芽。
1、取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里。然后起锅倒一勺油，烧至滚烫后淋在刚才的调料碗里。要一次性全浇透。2、将醋和酱油按照3：1的分量加到调料碗中。然后再撒上盐搅拌一下。3、将锅中倒水，烧开后，将挂面下到锅中煮。煮至沸腾后，将洗好的青菜下锅。4、一同煮开后，取一勺面汤加入到调料碗中，然后尝一下味道。味道合适就调好了。5、最后，将下好的面条捞起来放入到调料碗中，搅拌一下，这样一
1、首先我们把水果都冲洗干净，然后甜瓜去皮切块，皮不要丢掉，垫底用。西瓜去皮切片。2、把甜瓜码放在果盘的中间，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。3、我们把青红苹果切成梭子条，在果盘儿里的四周撒上蓝莓，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，果盘便做好了。
1、方法一：首先我们将鸡蛋煮熟之后放在一个透明玻璃杯里面，里面添加一些水，将鸡蛋外壳覆盖住。然后我们用手指按住杯口轻轻的摇晃鸡蛋，这样很快鸡蛋的外壳就被杯子的玻璃被震碎了，自然鸡蛋的外壳就脱落掉了，根本不需要我们动手。2、方法二：我们可以用手把鸡蛋冷却一下，再剥鸡蛋的时候，冷却后的鸡蛋会自己就会收缩，从而使鸡蛋变得非常简单。首先我们将鸡蛋外壳在一些坚硬物体上面磕一下，然后用手轻轻的碾压鸡蛋，这个时
1、通风处保存：洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做可以使油麦菜保证一定的新鲜度，但是这个是有一定时间限制的。但是这种方法保存的时间不能太长，一般在半天左右如果超过一天的话，这种方法是行不通的，因为经过清洗的油麦菜不尽快吃完的话就会发黄。2、用纸包
1、加干燥剂即可。大蒜不要清洗，不要剥皮，带有泥土最好了，这样大蒜更不容易变坏。用盐、小苏打、茶叶和纸巾，做一个天然的干燥剂，然后把做好的干燥剂和大蒜放一起，袋子包裹起来，然后放在纸箱里，放在阴凉通风处就可以了。2、如果家里储备很多大蒜，那就要考虑如何保存了，因为保存不好，大蒜很容易发芽，那就太浪费了。很多人把大蒜放冰箱里，这是大错特错的，因为大蒜在低温的环境下也是容易发芽的。保存大蒜比如是干燥阴
1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了!
1、打开包装以后的牛奶，最好马上喝完，如果一下子喝不完的话，剩下的牛奶要放在冰箱里冷藏，因为温度太高了牛奶很快会变质的，当然冷藏后的牛奶也要在两天内喝完，不宜放的过久。2、如果是打来的新鲜的生牛奶，一定要先进行加热，在加热牛奶的时候，要让温度达到一百度，然后关火，如此反复煮两三次，如果想加糖的话，要等牛奶的温度慢慢降下来再放糖，糖不要放在沸腾的牛奶锅里面。3、即便是带包装的牛奶，也不要拿过来就喝，
1、一般是先把人参果从包装袋里面取出来，然后和成熟的香蕉与苹果放在一起，需要注意的是，要放在比较密封的环境里面比较好，等过了一段时间以后，人参果完全成熟就可以使用了。2、大米是经常用来催熟水果的手段之一，也可以用来催熟人参果。先去掉人参果外部的包裹物，再放进干净的大米里面，建议使用稻米。一般4-5天，人参果就会成熟。3、直接用乙烯溶剂喷洒在人参果上面，可以很快的催熟人参果，而且其速度会比熟果催熟法
