晒伏姜:三伏天时，人们会把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效，同时还有温暖保健的功效。在山西、河南等地，有晒伏姜的传统。当地居民会在大暑这天，把生姜晾晒在阳光下，经过一段时间后，制成伏姜用于日常食用。吃仙草:仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎
