1、料:带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法:将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入,加入盐,大火煮开之后转小火三十分钟,关火后不要立即捞出,最好泡一两小时,利于更好的入味。2、原料:卤水1000克、鲜花生450克、食盐8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、干辣椒15克、香叶10克、黑胡椒5克。做法:首先准备好卤
1、准备好要用的材料:生姜,红糖,桂圆,枸杞,这些准备齐全就可以开工啦。2、首先把生姜洗净,切成薄片。3、锅中加入清水,放红糖,红糖煮化以后,把切好的姜片下进去,然后加入桂圆,枸杞,煮20分钟左右,把生姜的味道充分煮出来,就可以出锅,一碗甜丝丝的姜汤就煮好了。
1、材料:年糕、胡萝卜。2、调料:盐、鸡精。3、将年糕拆开包装,取出一半放在案板上切开,待用。4、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。6、再将胡萝卜下入沸水中焯一下捞起,用清水过凉,待用。7、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒一下。8、接着,合入年糕翻炒一下。9、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
1、材料:红辣椒780g,盐78g,生姜1块,白酒5ml,亚麻籽油5ml。2、从市场买回来以后第一步就是清洗干净。3、把红辣椒一个一个地擦掉水珠,还有任何容器也都用干净的布擦干水珠,否则腌出的红辣椒放不了多久。4、把红辣椒和姜切成一小块,再放入手动多功能的切菜机把菜切碎。5、把切碎的红辣椒和姜加入78g的盐,搅拌均匀。6、再把搅拌好的红辣椒,装进玻璃容器中,把多出的水倒出。7、在玻璃杯口倒入5ml
1、所需材料:马桶盖连配件一套(包括马桶盖一副、2个螺丝、2个方形卡榫、2组螺帽),马桶两边后侧下方固定马桶盖的螺丝先松开,将旧的马桶盖拆卸下来。2、配件中的两个螺丝,分别先插入方形的卡榫中,然后再套入马桶盖两侧的铁轴上。
洗衣凝珠可以直接扔进洗衣机里,按照正常洗衣程序开始就可以了,无需剪开外膜,因为凝珠洗衣液外膜是由水溶性材料制作而成,专门为机洗衣物而设计,遇水可溶,操作简单,方便不脏手,小小一颗洗衣凝珠能洗一筒衣服。
1、材料:方便面1包(80克)、内置调味粉(1包)、小油菜3棵、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋1个、葱花适量、清水500ml、香油少许。2、做法:(1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。(2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。(3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均
1、先做月饼中间的流心。蛋黄加玫瑰酒泡一泡,不仅去腥,还能增香。2、泡过的蛋黄上锅蒸20分钟,然后打碎或者用勺子碾碎。3、碾碎的蛋黄加黄油拌匀,备用。4、小锅内加砂糖,再加一点点水,小火把糖熬化,加入提前泡好的吉利丁片。5、把三花淡奶加到刚才的糖水里,搅拌均匀,再加入之前拌好的黄油蛋黄中。搅拌均匀,然后倒进保鲜盒,冷冻5小时。6、再来做奶黄馅。还是先蒸熟蛋黄碾碎备用。7、把配方中的如果有分类材料过
1、食材:扇贝适量、粉丝适量、盐油适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量。2、方法:(1)扇贝粉丝汤,材料,扇贝200克,粉丝一把,胡萝卜一根,盐油适量,葱姜蒜。(2)刚买回来的扇贝,用清水泡一天,让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用。(3)葱姜蒜切片爆香,加入扇贝翻炒两分钟后,加入萝卜块和水,水要没过全部的食材,大火煮开后,再转小火煮至汤水变白,就是把泡好的粉丝
1、材料:党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡。2、洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起。3、煮沸瓦煲里的清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1、材料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒。2、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。3、然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒。4、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。5、放入金针菇炒,加一点豆瓣酱,一点香醋,一点糖,翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。成菜金针菇赤黄,食之清鲜脆嫩,味美
1、马家烧麦去过沈阳的应该都知道,已经有着200多年的历史了,属于沈阳的非物质文化遗产。由于地域和文化的差异,马家烧麦吃起来和南方的烧麦一点都不一样,肉质鲜嫩,吃一口满满的幸福感,蘸一口酱料配着吃,咸香浓郁。2、冷面冷面是一特色面食,其主要成分是荞麦和淀粉。将这两样材料按照一定的比例用开水烫开,加入适量的碱后,将它们在冷水中煮熟。蔬菜配上狗肉,撒上辣蒜酱,非常好吃。3、吊炉饼沈阳传统小吃之一,至今
1、海鲜最好吃应季的,这样最新鲜健康。白贝的保存方法是除去肉洗干净,晒干了保存。还有开了口的尽量不吃,那样的不太新鲜。2、建议购买白贝时量不要太多,以免放久了不新鲜。3、说了白贝的保存,再来说一下关于白贝汤的一道汤,白贝萝卜汤。这道汤对于调理肠胃、提高免疫力、养胃健脾有一定的作用。4、先把材料洗净,将白萝卜、姜切细丝,葱花切好。5、首先先用热水将白贝焯一下,煮上20分钟,再加入白萝卜丝、姜丝煮上5
1、用料:青椒4个,卤白肉500克,柿子1个,葱花5克,油10克,盐5克,五香粉5克,蒜5克。2、首先将白肉撕好备用,所有材料洗净切好备用。3、锅放油预热二分钟后放入葱花,五香粉爆香。4、再放入白肉,圆辣椒,柿子,盐,继续搅拌翻拌三分钟就可以了。
食材:糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。1、糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。2、糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀。3、最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。4、放入烤箱内,中小火把藕饼烤至两面金黄即可。
1、材料:小鸡,蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量,干红椒5个,八角两个,桂皮、花椒少许,姜数片,蒜数粒,生抽,料酒,盐,葱段。2、做法:(1)小鸡剁成鸡块,热水多洗几遍洗干净血水(不喜欢过水,所以用此方法),沥干水份。(2)炒锅注油烧5成热,放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香,再放入沥干水的鸡块,大火爆炒至鸡块出水味香,加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀,加入清水没过鸡块,焖20分钟。(3)
1、材料:螃蟹两只,生米适量,毛豆适量,土豆丝适量,胡萝卜适量,油适量,姜蒜少许,盐少许,胡椒少许。2、准备好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理干净,生米淘好沥干。3、热锅倒入油,下入姜蒜炒香,米下锅进行翻炒,炒至五分熟。4、放入蔬菜丁,翻炒一会加入盐,胡椒,味精。5、蔬菜七分熟倒入电饭煲,倒入开水,然后等完成就可以出锅了。
1、材料:鸡块一斤,线椒适量,花椒适量,小米椒适量,葱姜蒜适量,糍粑辣椒适量,盐味精鸡精适量,酱油适量,色拉油2斤。2、鸡块洗净,烧油至7成热,下入鸡块,炸熟捞出备用。3、上新锅,葱姜蒜花椒爆香,加入线椒和小米椒,炒出辣味。4、加入糍粑辣椒,然后倒入鸡块,加入盐炒三分钟,最后加入味精鸡精和酱油。
1、将花生仁、核桃仁放入烤盘,烤箱温度180度,大约烤10分钟,在还剩五分钟的时候将干玫瑰花和干桂花放入烤盘。2、将烤好的花生仁和核桃仁混合打成细颗粒并用大碗盛放,再将玫瑰花和桂花也打成颗粒备用。3、将熟透的葡萄干、芝麻也要放在搅拌机里打碎。4、将上述的材料全部混合搅拌均匀,适量加入一些江米粉和清水,放入糖桂花,搅拌至能够粘合但又不太干。
1、材料:五六个蒜头、两根细竹签和一只汤盆。2、做法:将蒜头剥成蒜瓣,挑大个的分别用两根细竹丝串起来(注意:不能串过蒜瓣中心,以免破坏了幼苗),然后把两串蒜瓣围放在汤盆里,浇上水就可以了(盆里的水蒸发干了应适量补浇)。过不了几天,就可以看到嫩绿的蒜苗从蒜瓣里长出来,而且越长越高,最后变成绿油油的“小森林”。