1、菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，清洗干净备用。2、把胡萝卜切成小块，放入料理机中，打成胡萝卜汁。3、用过滤网过滤胡萝卜汁，把原汁留下。4、面粉300克，胡萝卜汁150克，混合。5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒至20分钟。6、菠菜用开水焯下，焯掉草酸。7、把菠菜切成寸段，放入料理机中，打成菠菜汁，然后也像胡萝卜那也过滤，原汁留下。8、面粉300克，菠菜汁150克混合。9、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒至
1、准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜，洗净备用。2、分别把发上四种菜加少量水用榨汁机或料理机榨成汁。3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜为例，用筷子搅拌成絮状。5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。6、安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2
1、叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜含量最高。2、富含叶黄素的食物:如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等;水果如:芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿;另外还有奇异果。大量吃绿色蔬菜即能保证叶黄素的吸收,尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等。
1、紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。2、紫甘蓝叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
1、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。2、捞出来沥干水分，只要面条。3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。5、再加一些香菇酱。6、拌匀方便面即可食用，美味又好吃！
