1、猪肝冲洗干净后放到清水中浸泡2-3小时，期间要多换几次清水，将血水倒掉，最好可以顺着切面上的血管挤一挤血水。2、锅中加水放入猪肝焯水，焯出血沫后捞出，水倒掉，洗净猪肝上的血沫。3、准备香料：花椒数粒、八角1个、小茴香1小把、砂仁3个拍散、草果1个拍散、良姜1块切片、陈皮2块、桂皮1块、甘草3片、山奈2片、白芷2片放入不锈钢香料盒内。4、将猪肝放入锅中加热水，与猪肝持平即可，过烧开后还会有血沫所
1、首先贫血的患者多数是长期不注重饮食营养搭配引起。2、建议吃些补血益气的食物缓解，比如红豆、枸杞、牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、菠菜、猪瘦肉、牛肉等食物。3、但是如果贫血比较严重，则要服用补血药物治疗。
1、肝不好首先就是补充蛋白质、豆浆以及常见的各种鱼汤，都是要在日常生活中多吃的。2、再有就是应季的绿色蔬菜、猪肝以及新鲜说过，都是可以多吃一点的3、再有就是要学会自己情绪和心情的控制，尽量让自己心平气和。4、再就是老生常谈的充足睡眠、不熬夜，每天保证9个小时左右的睡眠时间。5、 再有就是日常中的炒菜过程中要少放油，不要吃过多的糖分。
