1、食材：生粉1两、牛肉滑数片、水磨粘米粉1斤、水1.4斤、生菜数片、盐少许、韭黄适量。2、将粘米粉、生粉和盐放入大容器混合，慢慢加水搅拌均匀成粉浆。3、取一张干净的白纱布浸泡米浆后铺于蒸笼上，在上面浇上薄薄一层米浆。4、取数片调好味的牛肉片和蔬菜放到米浆上，盖上蒸笼蒸4分钟左右。5、取出白布，用刀刮下肠粉。6、将肠粉装于盘中。7、淋上熟油和稀释的生抽调味即可。8、以上就是布拉肠制作方法和配方。
1、食材用料：面粉400克、糖360克、油500克。2、制作方法：（1）面粉倒入盆中，一边加开水一边搅拌成絮状，用手揉成团，将面团放到案板上揉成软硬适中的面团，用刀分成两半，揉搓成粗条，用刀分成3个同等大小的剂子。（2）撒上面粉，面团压扁成面皮，在面皮中放入60克糖，沿边缘包拢，压扁，用同样的方法制作剩下的糖糕，锅中放入油，油温三成热，放入糖糕，不断翻面直至两面金黄，出锅装盘，完成。
1、食材用料：洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。2、制作方法：首先我们可以把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。然后放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材于肉中并充分搅拌，使猪肉更加鲜嫩、爽滑。最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料，搅拌均匀即可。
1、配方：核桃仁600g,米酒1000ml。2、制作方法：（1）用锤子把桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质。（2）用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。（3）然后用擀面杖用力将桃仁碾碎。（4）将水和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟左。 （5）把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中，文火煮6分钟左右。（6）再加入适量红糖，盛出来就大功告成了！
1、草莓+酸奶。食材准备：草莓5.6颗、酸奶1杯。制作方法：草莓洗净去蒂切开，加入酸奶一起放入榨汁机榨汁。2、芒果+香蕉+牛奶 。食材准备：香蕉半根、大芒果1个、牛奶1盒（125ml)。制作方法：香蕉、芒果去皮切块，放入榨汁机倒入牛奶榨成汁即可。3、胡萝卜+苹果+水。食材准备：苹果1个，胡萝卜半条。制作方法：苹果去皮切丁，胡萝卜切丁，加入适量水放入榨汁机榨成汁。
1、原料：青辣椒：10斤，盐：1斤，味精：3两，白糖：4两，白酒：3两，生姜：2两，大蒜：2两，食用油：3两，豆质酱油：4两。2、制作方法：（1）首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看上去有一点蔫；（2）然后将晾干的辣椒，去掉辣椒蒂，切成斜段。（3）把大蒜切成比较厚的片状，生姜切成丝，可以不用太细的丝；（4）把切好的辣椒、大蒜、生姜放在一个比较大的盆中，倒入盐、白糖、味精、
1、芒果肉120~150g，果糖30cc，冰块适量（加至沙冰杯750cc刻度线），纯净水50cc，芒果粒6粒左右。2、制作方法：（1）将全部材料一起放入沙冰机搅拌至无颗粒状。以入口即溶。细腻无颗粒为准。（2）把搅拌均匀的沙冰倒入杯中，再把芒果粒分撒在杯面上即可。
1、蒸鸡蛋羹。制作方法：两个鸡蛋，在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。2、牛奶香蕉饼。制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面
1、秋葵炒鸡蛋。把秋葵用水焯一下。切成菱形的段，鸡蛋炒好之后盛出备用。然后锅里烧油加入葱爆香之后，把秋葵放进去翻炒两下，再把炒盛出的鸡蛋放进来一起炒均匀就可以了。2、木耳炒鸡蛋。冬天吃木耳，传说有清肺的效果，这几天我们家经常会吃木耳。鸡蛋炒好盛出备用。锅里烧油爆香葱之后再炒木耳。同时也可以加入一些黄瓜片呀青辣椒俏色。3、香椿炒鸡蛋。因为香椿比较苦，所以这道菜的制作方法比较特殊，大家一定要注意，要不
1、主料：罗氏虾(青虾)。2、辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油。3、制作方法：（1）将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；（2）将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用；（3）坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油；（4）锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭
