1、干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。2、鲜香菇：鲜香菇直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可。
1、水温20～30摄氏度左右的中性水洗涤，最好用稀释好的绒制品专用洗剂浸泡。切忌使用加酶和漂染性的化学助剂，以防侵蚀掉色。2、洗涤时，用手轻轻拍揉即可，用清水漂洗干净，将洗后的绒制品，用甩干桶脱水5分钟后蒸熨烫、斗温120～14O摄氏度左右。3、有关绒制品一些注意事项。绒是一种蛋白纤维，很容易被虫蛀，收藏前都要洗净。凉干，整烫平整，叠好装袋。放置避光干燥处。4、绒制品避免重压、钩挂、勿与硬物、粗布
