1、焖南瓜。准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣，生抽1汤匙。具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用！2、南瓜饼。准备食材如下：糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4汤匙。具体做法如下
1、先和面，面粉里先加一盒牛奶，然后酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉，准备一碗温水，慢慢加入面粉，揉成面团。2、面团醒两个小时，这期间可以蒸南瓜，南瓜去皮切片，大火蒸15分钟，倒入盆里，加入适量白糖搅拌均匀。3、红枣去核，切碎倒入南瓜泥里搅拌均匀。4、面团发开，揉五分钟，揉成长条，切成剂子，每个剂子按压成圆饼状。5、把南瓜泥用勺子加入面饼上面，包成小包子，包子口要捏好，口向下。6、高压锅锅底刷一层油，
