1、掐尖去尾:把割下来的芦荟叶片尖部和尾部(根部)去掉。2、去刺:叶片两侧的刺,切掉。3、去皮:芦荟皮里含有芦荟大黄素,这个东西有一种腥味,并且大寒,有轻微毒。性,因此,对大多数人来说,芦荟皮是不能直接食用的。4、过开水去粘液:将黏糊糊的芦荟凝胶肉扔到滚烫的开水里面泡几分钟之后,可以去除粘液。5、切丁或者榨汁:丁可以切成大块的,也可以剁成碎末,或者用榨汁机打成汁。6、调味:芦荟无色无味,根据自己的
1、生蚝肉加入1大勺玉米淀粉,搓揉一会,去掉表面的粘液,再冲洗干净。2、加一点点料酒,放置在一旁备用。3、鸡洗净剁成小块。4、准备一锅凉水,放入鸡块、姜片,大火烧开,煮出浮沫后把鸡块捞出来。5、另外准备一个铸铁锅,倒一点油烧热,油热后下姜片、葱段爆出香味。再把鸡块一起放进去翻炒一分钟。鸡肉过油炒过煲出来的汤会更香浓醇厚些。6、接着加热水没过鸡肉,开大火煮沸。沸腾后转小火慢炖60-90分钟,也可以煮